Trang chủ Em Vào bếp 5 món cháo hàu cực giàu kẽm cho bé biếng ăn

Vào bếp

5 món cháo hàu cực giàu kẽm cho bé biếng ăn

Hàu (hào) đứng top đầu trong bảng thực phẩm giàu kẽm, mà kẽm là một chất giúp kích thích bé ăn ngon miệng. Với những bé biếng ăn, mẹ không thể bỏ qua danh sách 5 món

1. Cháo hàu cà rốt

Nguyên liệu

Thịt hàu: 40g

Bạn đang xem: 5 món cháo hàu cực giàu kẽm cho bé biếng ăn

Cà rốt: 3 lát

Gạo/cháo ăn dặm Mabu: 40g

Dầu ăn

Hành, gừng, nấm hương

Rau xanh

cháo hàu cho bé

Tham khảo: Cách làm nước mắm sả ớt cho món ốc luộc thêm hấp dẫn - Gia Vị Nước Mắm

Cách làm

Cà rốt mẹ rửa sạch, thái miếng.

Hàu rửa sạch, thái nhỏ.

Rau mẹ cũng đem rửa sạch, thái nhỏ.

Cho ít dầu vào nồi, rồi cho hành và gừng đập nhỏ vào phi thơm thì cho hàu, cà rốt vào, nêm thêm chút gia vị, xào qua rồi cho nước, cho gạo vào ninh nhừ. Khi cháo chín thật nhừ thì mẹ cho thêm rau vào, khi cháo sôi bùng là mẹ đã có món cháo ăn dặm cho bé măm măm ngon lành.

2. Cháo hàu hạt sen

Nguyên liệu

Hào: 50g

Hạt sen: 20g

Nấm rơm: 30g

Gạo/cháo ăn dặm Mabu: 30g

Hành lá: 1 nhánh nhỏ

Dầu ăn

cháo hàu cho bé biếng ăn

Tham khảo: Cách làm nước mắm sả ớt cho món ốc luộc thêm hấp dẫn - Gia Vị Nước Mắm

Cách làm

Đang hot: Cách luộc khoai lang thơm ngon bằng nồi cơm điện | Kiến thức nấu ăn ngon

Hạt sen tách đôi, bỏ tim.

Nếu gạo thường thì mẹ cần vo trước khi nấu, còn với gạo nấu cháo Mabu mẹ không cần vo, cho vào xong cùng với hạt sen, đổ nước vào ninh.Nấm rơm bỏ gốc, ngâm vào bột năng cho trắng và ngon, xắt hạt lựu

Hàu mẹ làm sạch, bằm nhỏ.Hành lá mẹ thái, để riêng phần đầu.

Láng dầu vào chảo, cho đầuhành lá vào phi thơm thì cho hàu vào xào, rồi cho nấm vào xào.

Khi cháo chín nhừ thì cho hàu và nấm đã xào vào, trộn đều lên, vặn nhỏ lửa, đun thêm tầm vài phút thì tắt bếp, đổ ra bát cho bé ăn khi nóng ấm.

3. Cháo hàu, đậu phụ

Nguyên liệu

Hàu: 100g

Đậu phụ: 50g

Bột: 20g

Hành, tỏi

Dầu hào, dầu lạc vừa đủ

cháo hàu cho bé

Tham khảo: Cách làm nước mắm sả ớt cho món ốc luộc thêm hấp dẫn - Gia Vị Nước Mắm

Cách làm

Hàu rửa sạch thái mỏng, đậu phụ thái miếng nhỏ. Cho dầu lạc vào nồi đun nóng rồi cho tỏi đập nhỏ vào phi thơm, cho dầu hào cùng 200ml nước đun sôi sau đó cho đậu phụ vào.

Cho bột gạo vào nước, khuấy đều và đổ vào nồi, cho thịt hàu, hành vào khuấy lên là mẹ đã có bát cháo hàu cho bé thật thơm ngon, bổ dưỡng.

4. Cháo hàu rau cải

Nguyên liệu

Gạo tẻ/cháo ăn dặm Mabu: 40g

Gạo nếp: 10g

Hàu: 40g

Rau cải: 30g

Hành khô: 5 củ

cháo hàu cho bé biếng ăn

Tham khảo: Cách làm nước mắm sả ớt cho món ốc luộc thêm hấp dẫn - Gia Vị Nước Mắm

Cách làm

Rau cải mẹ rửa sach, thái nhỏ.

Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

Hàu cọ sạch vỏ, cho hàu vào lò vi sóng quay trong vòng 2-3 phút để hàu hé miệng, rồi dùng dao tách vỏ hàu ra, mẹ nhớ giữ lại cả phần nước trong hàu, vì phần nước này rất ngọt.

Khi lấy được phần thịt hàu, mẹ đem rửa sạch, nhất là phần viền đen của hàu. Rồi đem băm nhỏ.

Gạo mẹ cho vào nồi nấu cháo, ninh nhừ. Khi cháo sôi, thì cho thêm nước hàu vào ninh cháo.

Láng dầu vào chảo, phi thơm hành khô băm nhỏ, rồi cho hàu vào xào. Nếu nấu cháo cho bé trên 12 tháng mẹ có thể cho thêm chút nước mắm vào xào hàu cho đượm.

Khi cháo chín nhừ, mẹ cho hàu vào, rồi cho rau cải vào, nấu sôi là có thể đổ ra bát. Mẹ cho bé ăn khi cháo còn nóng ấm.

5. Cháo hàu khoai môn cao

Nguyên liệu

Hàu sữa: 50g

Khoai lang bí/mật: 30g

Khoai môn: 30g

Gạo/cháo ăn dặm Mabu: 30g

Hạt nêm, tiêu, hành, ngò, dầu ăn, ớt.

cháo hàu cho bé biếng ăn

Tham khảo: Cách làm nước mắm sả ớt cho món ốc luộc thêm hấp dẫn - Gia Vị Nước Mắm

Cách làm

Mẹ gọt vỏ khoai lang và khoai môn, rồi đem rửa sạch, ngâm nước cho khỏi thâm, rồi đem thái nhỏ dạng hạt lựu.

Gạo mẹ cho vào nồi nấu cháo, khi cháo sôi vặn nhỏ lửa, rồi thêm khoai môn và khoai lang vào ninh cùng đến khi chín nhừ.

Hàu mẹ làm sạch, cho vào hấp để hàu hé miệng, mẹ lấy phần thịt hàu làm sạch và băm nhỏ.

Hành củ mẹ băm nhỏ, rồi cho vào chảo đã láng dầu phi thơm, cho hàu vào xào chín hàu.

Khi cháo chín, mẹ có thể cho hàu vào trộn chung, rồi đổ ra bát, cho thêm hành ngò đã thái nhỏ vào, và cho bé thưởng thức khi còn nóng ấm.

Mabu dinh dưỡng tổng hợp

Tham khảo: Học cách nấu xôi hạt sen cực ngon cho hôm nay

0 ( 0 bình chọn )

Chia sẻ Chia sẻ
Người Cộng sản không được sợ bất cứ cái gì và cũng không sợ bất cứ cái gì! (Lời: Bác Hồ)

Ý kiến bạn đọc (0)

Cùng chủ đề