Nội dung bài viết
I. Những món ăn Đài Loan bạn nhất định phải biết và nếm thử
1. Mì bò (牛肉 麵)
2. Lẩu (火鍋)
3. Gua bao, hoặc Hamburger Đài Loan
4. Zong Zi: Bánh bao gạo nếp (粽子)
5. Gà rán Đài Loan (鹹酥雞)
6. Cơm thịt lợn om (滷肉 飯)
7. Mì hàu (蚵仔 麵 線)
8. Pancake hành lá (蔥油餅)
9. Trứng bắc thảo (皮蛋)
10. Gà ba cốc (雞)
11. Xiao Long Bao, hay súp Bánh bao (小籠包)
12. Fan Tuan (飯糰)
13. Đậu phụ thối (臭豆腐)
14. Thạch Aiyu (愛 玉)
15. Bánh mì Wu Pao Chun
- Wu Pao Chun Bakery Cao Hùng, 19, quận 3 Lingya, thành phố Cao Hùng; +886 7 335 9593
- Wu Pao Chun Bakery Đài Bắc, 88 đường Yanchang, quận Xinyi, thành phố Đài Bắc; +886 2 6636 5888
16. Biandang
17. Súp thịt lợn
18. Cánh gà cuộn cơm
19. Bánh mì kẹp giăm bông Horng Ryen Jen
- Bánh Horng Ryen Jen, 1F, 122 đường Ziyou, Đoạn 1, Quận Tây, Đài Trung; +886 4 2226 8787
- Bánh Horng Ryen Jen, 493, Đường Zhongxiao East, Đoạn 5, Quận Da’an, Thành phố Đài Bắc
20. Mì Ban tiao
- Địa chỉ: Phố Meatte, huyện Meinong, Cao Hùng
21. Bánh tiết heo
- Xiao Li, số 1-3, ngõ 136, đoạn 4, đường Roosevelt, thành phố Đài Bắc; +886 2 2368 3417
22. Bánh gạo ống
23. Bất cứ thứ gì om với nước tương Lantern
- Chợ đêm Shida, đường Shida, Đài Bắc Đài Loan;
24. Mochi
- Bảo tàng Mochi Đài Loan, Số 3, Ziqiang Đường 3, Thành phố Nam Đầu, Đài Loan; +886 49 225 7644
25. Ngỗng
- Ya Rou Bian, Đoạn số 8-2 Yi, Đường Zhonghua, Đài Bắc Đài Loan
- Bistro le Pont, Số 176, Triều Châu, Quận Daan, Đài Bắc Đài Loan; +886 2 2396 5677
26. Ding bian cuo
- Wu Jia ding bian cuo, chợ đêm phố Keelung Temple, thành phố Đài Bắc
27. Súp chả cá
- Bóng cá Gia Hưng, Số 21, Ngõ 210, Đoạn 2, Đường Bắc Yanping, Quận Đại Đồng, Thành phố Đài Bắc; +886 2 2553 6470
28. Sườn hầm thuốc bắc
- Chợ đêm Nanya, đường Nanya East, thành phố Đài Bắc
29. Khoai lang
- Shin Yeh 101, 85-1F, Số 7, Đoạn 5, Đường Xinyi, Quận Xinyi, Đài Bắc Đài Loan; +886 2 8101 0185
30. Đá bào mát lạnh
31. Bánh tiêu
- Chợ đêm đường phố Raohe, đầu phía bắc của đường Kee Lung, Đài Bắc Đài Loan;
32. Ba wan (Bánh bao thịt khổng lồ)
- Chợ Hunei, 17, ngõ 16, đường Renai, Cao Hùng; +886 7 699 6612
33. Tian bu la (bánh cá hầm Đài Loan)
- Simon Tian Bu La, 95 Xining South Road, Quận Wanhua, Thành phố Đài Bắc; +886 2 2331 2481
34. Trứng ốp la
- Lai Ji Oyster Omelet With Eggs, số 198-22 Minsheng W. Rd., Datong Dist, Đài Bắc Đài Loan; +886 2 2558 6177
35. Bánh xèo
- Hsu Ji, chợ đêm Shida, quận Taan, thành phố Đài Bắc; +886 9 3085 9646
36. Cá nướng
- James Kitchen, 65 phố Vĩnh Khang, Đài Bắc, Đài Bắc Đài Loan; +886 2 2342 2275
37. Mì Danzi
- Cửa hàng chính Slack Season Đài Nam, 16 đường Jhongjheng, thành phố Đài Nam; +886 6 223 1744. Xem trang web để biết địa chỉ của các địa điểm khác.
II. Tất cả những món đồ ngọt nổi tiếng mang đậm phong vị Đài Loan
1. Đá bào (礤 冰)
2. Bánh dứa (鳳梨酥)
3. Kem burrito và nhiều hơn nữa
III. UỐNG GÌ
IV. ĂN Ở ĐÂU
1. Chợ đường phố/ chợ đêm
- Chợ đêm Shilin – Mặc dù là chợ đêm nổi tiếng nhất và là một trong những chợ đêm lớn nhất ở Đài Bắc, đồng thời cũng được cho là một trong những chợ sầm uất du lịch nhất. Bạn sẽ cảm nhận được quy mô của thị trường, sự nhộn nhịp của những là đường, số lượng phong phú đồ ăn nhẹ và các gian đồ mua sắm tại khu chợ này. Bên cạnh đó, bạn có thể tìm thấy những thứ như bánh bao chiên, mọi thứ trên xiên và bít tết.
Xem thêm: Cách làm tóp mỡ da heo cháy tỏi
Bạn đang xem: Bữa ăn hàng ngày của người đài loan
- Chợ đêm Raohe – Một trong những điều đặc biệt ở Đài Bắc là ngay cả khi một số điểm tham quan hoặc chợ được công bố rộng rãi và có tiềm năng thu hút một lượng lớn khách du lịch thì họ vẫn giữ được nét địa phương vốn có theo nhiều cách. Chợ đêm Raohe là một chợ đêm nổi tiếng khác, và trong khi có nhiều nhóm du lịch thường xuyên ghé thăm thì bạn cũng sẽ cảm nhận được một sự pha trộn tuyệt vời giữa mua sắm và thực phẩm, cộng với văn hóa Đài Loan. Trong khi Chợ đêm Shilin sôi động và tràn đầy năng lượng, Raohe thoải mái hơn nhiều và có cảm giác thân thiện, gần gũi với cuộc sống thường nhật của người dân bản địa hơn. Một trong những thứ đặc sản nhất để ăn ở Chợ đêm Raohe là bánh mì thịt lợn tiêu ngay lối vào chợ và súp sườn heo.
- Chợ đêm Ningxia – Chợ đêm Ningxia là một chợ đêm Đài. Nơi đây sẽ tạo cho bạn cảm giác dường như bạn đang lang thang trong một khu phố mang đậm dấu ấn địa phương, và có rất nhiều lựa chọn thực phẩm. Bạn có thể sẽ thích thích những xiên thịt và rau, tất cả đều được nướng và tẩm gia vị đậm đà riêng biệt, và cũng có một số nhà hàng trứng ốp la huyền thoại ở chợ đêm này.
Xem thêm: Cách chế biến kiwi rừng
Xem thêm: Cách làm tóp mỡ da heo cháy tỏi
Bạn đang xem: Bữa ăn hàng ngày của người đài loan
- Chợ đêm Keelung Miaokou – Chợ đêm này không phải ở Đài Bắc nhưng vẫn được liệt kê trong danh sách này là bởi vì nó đủ gần và đủ dễ dàng để bạn ghé thăm, đồng thời đây cũng là một trong những nơi có những cửa tiệm thức ăn ngon nhất quy tụ. Bạn có thể đến thành phố Keelung bằng tàu hỏa trong khoảng 30 – 45 phút từ ga Đài Bắc, và những gì đang chờ bạn ở chợ đêm Keelung Miaokou là một vài con đường rực rỡ với đầy thức ăn cùng hương vị quyến rũ dẫn đường.
