Trang chủ Em Vào bếp Cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản tại nhà mà ngon - BepXua

Vào bếp

Cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản tại nhà mà ngon - BepXua

Trứng cút lộn xào me

Trứng cút lộn chính là trứng cút được ấp dở. Mỗi quả trứng cút lộn chỉ có trọng lượng từ 10 - 12gram, tuy vậy nhưng “nhỏ mà có võ”, trong trứng cút lộn có chứa đầy đủ các vitamin và khoáng chất. Cụ thể, thành phần dinh dưỡng trong mỗi quả trứng cút lộn như sau: 182 kcal; 13,6 gram protein; 12,4 gram lipit; 212mg photpho; 82 mg canxi,…Bên cạnh đó trứng cút lộn còn tốt cho người thiếu máu, viêm dạ dày, giúp bổ não, tăng cường trí nhớ, bảo vệ thị lực và còn được các thầy thuốc đông y ví như một loại sâm động vật.

Tuy đây không phải là món ăn thường xuyên có mặt trong danh sách của mỗi gia đình nhưng một khi đã được chế biến ra thì sẽ khiến bạn không thể không động đũa đấy.Với những tín đồ mê ăn vặt thì khó mà bỏ qua được món “Trứng cút lộn xào me” này rồi. Nào, cùng BEP XUA bắt tay vào bếp thôi!

Bạn đang xem: Cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản tại nhà mà ngon - BepXua

So với những nguyên liệu khác thì cách chế biến món ăn từ trứng cút lộn không phong phú bằng. Ngoài món “Trứng cút lộn xào me” mà BEP XUA đã chia sẻ thì các bạn cũng có thể luộc trứng cút lộn chấm muối tiêu ăn kèm với rau răm hoặc gỏi chua ngọt, món lẩu trứng cút lộn nóng hổi vừa thổi vừa ăn, muốn lạ hơn thì có món trứng cút lộn chiên giòn, canh bầu nấu với trứng cút lộn,…lâu lâu các bạn có thể thay đổi khẩu vị mình với những món “lạ” từ trứng cút lộn, hoặc bạn có thể thay nguyên liệu bằng trứng cút cho quen miệng hơn.

Xem thêm: 5 món cháo hàu cực giàu kẽm cho bé biếng ăn

Với hương vị đặc trưng của hạt me chua khi kết hợp với các nguyên liệu khác cũng tạo nên những món ăn ngon khó cưỡng như: canh chua cá lóc, ghẹ xào me, các loại ốc xào với me, cánh gà sốt me, đậu hũ rim me,…

Những buổi chiều nhám nhem, mưa phùn mà cả đám ngồi xúm lại với nhau, vừa tám chuyện vừa nhâm nhi từng chiếc trứng cút xào me nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn. Chỉ cần nghĩ đến vị chua chua, đậm đà của nước sốt me đặc sánh hòa quyện với vị béo ngọt của trứng, thêm chút cay chút nồng của ớt và rau răm là chỉ muốn chén ngay thôi. Nhìn vừa đẹp mắt, lại vừa thơm ngon bổ dưỡng, có ai mà không bị hấp dẫn chứ. BEP XUA xin chúc bạn thành công chinh phục mọi người với món “trứng cút lộn xào me” này nhé.

Đọc thêm: Hướng dẫn cách nấu lẩu nấm chay thơm ngon độc đáo - M & Tôi

0 ( 0 bình chọn )

Chia sẻ Chia sẻ

Ý kiến bạn đọc (0)

Cùng chủ đề