Trang chủ Em Vào bếp Cách Làm Gà Hấp Cải Thìa Thơm Ngon Cho Gia Đình

Vào bếp

Cách Làm Gà Hấp Cải Thìa Thơm Ngon Cho Gia Đình

Thơm ngon và giàu dinh dưỡng, món gà hấp cải thìa sẽ là sự lựa chọn lý tưởng để bạn thêm vào thực đơn các bữa ăn và bàn tiệc của gia đình. Cùng học cách làm gà hấp cải thìa nào cả nhà ơi! Nếu bạn đã ngán ngẩm với các món gà chiên, kho thì có thể thử cách làm gà hấp cải thìa ngọt thơm, đậm đà để đồi vị. Món ăn ngon này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng về sự thơm ngon.

Món gà hấp cải thìa

Bạn đang xem: Cách Làm Gà Hấp Cải Thìa Thơm Ngon Cho Gia Đình

Gà hấp cải thìa

Nguyên liệu làm gà hấp cải thìa

  • Gà ta: 1 con
  • Cải thìa: 500g
  • Tỏi, gừng
  • Dầu hào, dầu ăn
  • Bột năng, hạt nêm, đường và muối

Cách làm gà hấp cải thìa

Sơ chế:

- Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Gừng gọt vỏ, đập dập.

- Cải thìa nhặt kỹ, rửa sạch, để ráo.

Đọc thêm: 8 cách làm nước chấm thịt nướng ngon như ngoài hàng

- Gà mua về rửa thật sạch với nước muối pha loãng, chặt nhỏ rồi cho 1 muỗng muối vào thịt gà ướp 10 phút. Sau đó, cho thịt gà vào luộc chín rồi lấy ra xả lại với nước lạnh, để ráo. Nhớ giữ lại nước luộc gà

Chế biến

- Thịt gà đã hấp chín, bạn ướp thêm với ít hạt nêm và tiêu.

- ho cải thìa vào nồi nước luộc gà lúc nãy luộc sơ rồi vớt ra xả lại với nước lạnh, để ráo.

- Tiếp đến, bạn xếp xen lẫn thịt gà với cải thìa đã luộc vào đĩa sâu lòng hoặc xếp cải thìa trước vào đĩa sâu lòng rồi cho thịt gà lên trên, đặt đĩa thịt gà vào nồi hấp lại 5 phút.

- Bột năng cho vào chén nước dùng hòa tan.

- Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho ít dầu ăn vào để nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến, bạn cho 1 chén nước hấp gà vào, thêm dầu hào, muối, hạt nêm, đường nêm cho vừa miệng rồi cho chén nước hòa bột năng vào. Đun nước sốt sánh lại thì tắt bếp.

Xem thêm: Cách làm sấu dầm muối ớt cực ngon, cực đỉnh Ẩm Thực Thông Thái

- Cuối cùng, bạn cho phần nước sốt vừa nấu xong vào đĩa gà và cải thìa đã hấp rồi thưởng thức nhé!

Bạn đã vừa hoàn thành xong món gà hấp cải thìa thơm ngon rồi đó. Không quá phức tạp phải không nào? Hãy thực hiện món ăn này để tăng thêm sự phong phú và hấp dẫn cho những bữa cơm hoặc tiệc tại gia.

Xem thêm cách chế biến món ăn ngon khác ngay đây :

1. Cánh Gà Xốt Cay

2. Gà Xào Đậu Cô Ve

Điểm: 3.9 (10 bình chọn)

Tham khảo: Cách nấu gân bò sốt vang nhanh mềm đơn giản ai ai cũng thích

0 ( 0 bình chọn )

Chia sẻ Chia sẻ
Viết để lan tỏa những điều tốt đẹp, tích cực trong cuộc sống.

Ý kiến bạn đọc (0)

Cùng chủ đề