Hướng dẫn cách làm kem túi dưa hấu đơn giản tại nhà với nguyên liệu đơn giản và bước thực hiện chi tiết. Phù hợp cho mùa hè nóng bức.
Dưa hấu là loại trái cây được yêu thích trong những ngày hè nóng bức. Với sự kết hợp giữa vị ngọt mát của dưa hấu và kem bơ thơm ngon, kem túi dưa hấu sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem túi dưa hấu đơn giản tại nhà.
1. Tìm hiểu về nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm kem túi dưa hấu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Dưa hấu tươi
- Sữa tươi không đường
- Kem whipping
- Đường cát trắng
- Hạt điều rang
Dưa hấu tươi cần phải được chọn lựa kỹ càng để đảm bảo vị ngọt và mát lạnh của kem. Sữa tươi không đường cùng kem whipping sẽ tạo ra lớp kem béo mịn và thơm ngon. Đường cát trắng sẽ giúp tăng độ ngọt cho kem. Hạt điều rang sẽ trang trí cho kem thêm phần hấp dẫn và giòn ngon.
Tiếp theo, chúng ta sẽ tiến hành chuẩn bị công cụ và vật dụng để làm kem túi dưa hấu.
2. Chuẩn bị công cụ và vật dụng
Để làm kem túi dưa hấu, bạn cần chuẩn bị các công cụ và vật dụng sau:
Máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố sẽ giúp bạn xay nhuyễn dưa hấu thành nước ép mịn màng.
Dao gọt hoặc kìm cắt dưa hấu
Bạn cần sử dụng dao gọt hoặc kìm cắt dưa hấu để lấy phần thịt dưa hấu và cắt thành từng miếng nhỏ.
Máy đánh kem
Máy đánh kem sẽ giúp bạn đánh kem bơ và whipping cream với đường đến khi đạt được độ sệt mong muốn.
Bát đựng kem
Bát đựng kem sẽ giúp bạn đựng kem túi dưa hấu và giữ cho kem luôn mát lạnh.
Muỗng hoặc ống hút
Muỗng hoặc ống hút sẽ giúp bạn thưởng thức kem túi dưa hấu một cách tiện lợi và dễ dàng.
3. Làm sạch và chuẩn bị dưa hấu
Để chuẩn bị dưa hấu cho việc làm kem túi dưa hấu, bạn cần thực hiện các bước sau:
Rửa sạch dưa hấu bằng nước lạnh
Trước khi cắt dưa hấu, bạn cần rửa sạch chúng bằng nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất trên bề mặt trái cây.
Cắt bỏ phần vỏ dưa hấu và cắt thành từng miếng nhỏ
Sau khi rửa sạch dưa hấu, bạn cần cắt bỏ phần vỏ bên ngoàTiếp theo, cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ để dễ dàng làm kem.
Đặt miếng dưa hấu vào bao nilon hoặc túi đựng thực phẩm
Sau khi cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ, bạn cần đặt chúng vào bao nilon hoặc túi đựng thực phẩm để tiện cho việc xay nước ép dưa hấu trong bước tiếp theo.
Chú ý rằng, nên chọn bao nilon hoặc túi đựng thực phẩm có độ bền cao và không chứa các hóa chất độc hạ
4. Xay dưa hấu thành nước ép
Cho miếng dưa hấu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn
Để tạo ra nước ép dưa hấu cho kem túi dưa hấu, bạn cần chuẩn bị miếng dưa hấu đã cắt nhỏ và cho vào máy xay sinh tố. Hãy xay đến khi dưa hấu hoàn toàn nhuyễn và không còn cục bã nào.
Lọc bỏ bã dưa hấu và giữ lại nước ép
Sau khi xay nhuyễn dưa hấu, bạn cần lấy nước ép bằng cách lọc bỏ bã dưa hấu. Bạn có thể sử dụng chất lọc hoặc miếng vải mỏng để lọc nước ép. Hãy đảm bảo lọc kỹ để loại bỏ tối đa bã dưa hấu còn sót lại, giúp kem túi dưa hấu được mịn và ngon hơn. Giữ lại nước ép dưa hấu này để pha trộn với kem bơ và whipping cream trong bước tiếp theo.
5. Làm kem bơ và whipping cream
5.1. Đánh đường cát trắng và sữa tươi không đường với nhau
Trong bước này, bạn cần phải trộn đường cát trắng và sữa tươi không đường với nhau để tạo ra lớp kem bơ. Đầu tiên, cho đường cát trắng và sữa tươi không đường vào một bát và đánh đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
5.2. Thêm kem whipping vào hỗn hợp trên và đánh đều cho đến khi hỗn hợp đủ độ sệt
Sau khi đường đã tan hoàn toàn trong hỗn hợp sữa tươi không đường và đường cát trắng, bạn cần thêm kem whipping vào hỗn hợp trên và đánh đều cho đến khi hỗn hợp đủ độ sệt. Lưu ý, khi đánh kem, bạn cần đánh đều để kem có độ sệt đồng đều và mịn màng.
Với hai bước đơn giản trên, bạn đã có được lớp kem bơ thơm ngon và béo mịn để pha trộn với nước dưa hấu và tạo ra món kem túi dưa hấu ngon tuyệt.
6. Pha trộn kem túi dưa hấu
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và công cụ, chúng ta sẽ tiến hành pha trộn để tạo ra lớp kem túi dưa hấu thơm ngon. Dưới đây là các bước pha trộn kem túi dưa hấu:
Trộn nước ép dưa hấu và kem bơ và whipping cream với nhau
Đầu tiên, bạn hãy cho nước ép dưa hấu đã lọc vào bát. Tiếp theo, thêm kem bơ và whipping cream vào đó và trộn đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Bạn có thể sử dụng máy đánh kem để pha trộn cho nhanh và đạt được kết quả tốt nhất.
Đảm bảo pha trộn đều và hoàn toàn hòa quyện
Sau khi đã trộn đều nước ép dưa hấu và kem, bạn cần đảm bảo rằng các thành phần đã được hoà quyện với nhau đều nhất. Bạn có thể thử nếm thử hỗn hợp để điều chỉnh độ ngọt hoặc độ béo của kem sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.
Qua các bước trên, bạn đã hoàn thành việc pha trộn kem túi dưa hấu. Bây giờ, hãy chuyển sang bước trang trí và thưởng thức kem túi dưa hấu thơm ngon cùng gia đình và bạn bè nhé!
Kết Luận
Với những bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể tự tay làm kem túi dưa hấu thơm ngon tại nhà. Chúc các bạn thành công và thưởng thức món kem ngon này cùng gia đình và bạn bè.
Nếu bạn đang tìm kiếm những công thức và bí quyết để nấu các món ăn ngon, hãy đến với M & Tôi – website tổng hợp thông tin, chia sẻ công thức, kiến thức, kinh nghiệm về ẩm thực cho tất cả mọi ngườChúc các bạn thành công và một ngày tuyệt vời!
