Trang chủ Em Vào bếp Làm món dạ dày hấp sả đãi chồng, chàng chẳng còn la cà quán xá

Vào bếp

Làm món dạ dày hấp sả đãi chồng, chàng chẳng còn la cà quán xá

Dạ dày hấp sả lá chanh thơm lừng, vị dai giòn của dạ dày kết hợp với hương thơm của sả và lá chanh, tạo nên một món ăn hấp dẫn biết bao người, ai cũng phải mê mẩn nhất là đấng mày râu.

Cuối tuần đãi chồng yêu dạ dày hấp sả, chàng chẳng còn thiết tha la cà quán xá - 1

Nguyên liệu:

Bạn đang xem: Làm món dạ dày hấp sả đãi chồng, chàng chẳng còn la cà quán xá

- 1 chiếc dạ dày heo

- 2 cây sả

- 5-7 chiếc lá chanh

- Vài quả ớt

- 2 củ hành khô

- Vài nhánh tỏi

- 2 thìa dầu điều

Tham khảo: Bật mí cách nấu sữa bắp ngon tại nhà bổ dưỡng và đảm bảo vệ sinh

- 4 thìa giấm, 2 thìa muối

- 1/2 thìa cà phê hạt nêm

- 1/2 thìa cà phê tiêu

- 1 thìa nước mắm

- Bột ngọt, nếu thích

Cuối tuần đãi chồng yêu dạ dày hấp sả, chàng chẳng còn thiết tha la cà quán xá - 2

Cách làm:

- Bước 1: Dạ dày cho vào 1 cái chậu sau đó cho 2 thìa giấm, 1 thìa muối rồi bóp kỹ, lộn phần trong của dạ dày ra và tiếp tục bóp sau đó rửa lại vài lần rồi lặp lại như vậy thêm 1 lần nữa cho tới khi dạ dày sạch và hết mùi hôi mới thôi.

Cuối tuần đãi chồng yêu dạ dày hấp sả, chàng chẳng còn thiết tha la cà quán xá - 3

Xem thêm: Cách làm cà na đập muối ớt đơn giản không bị đắng, ăn hoài không chán

- Bước 2: Đổ nước vào nồi đun sôi thì cho dạ dày vào chần sơ qua khoảng 2 phút sau đó vớt ra thả vào chậu nước lạnh, dùng dao cạo thật sạch rồi rửa lại vài lần nữa là được.

Cuối tuần đãi chồng yêu dạ dày hấp sả, chàng chẳng còn thiết tha la cà quán xá - 4

- Bước 3: Cho dạ dày vào 1 chiếc tô to sau đó thêm hạt nêm, nước mắm, tiêu, dầu điều và xoa bóp đều khắp dạ dày, ướp khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.

Cuối tuần đãi chồng yêu dạ dày hấp sả, chàng chẳng còn thiết tha la cà quán xá - 5

- Bước 4: Sả rửa sạch rồi đập dập, lá chanh rửa sạch để ráo nước, hành khô+ tỏi bóc sạch vỏ.

- Bước 5: Sau 1 tiếng ướp dạ dày thì bạn nhét hành khô, tỏi đã bóc vỏ vào trong dạ dày, tiếp tục nhét sả, lá chanh, ớt vào trong dạ dày rồi đem hấp khoảng 45-50 phút là dạ dày chín.

Cuối tuần đãi chồng yêu dạ dày hấp sả, chàng chẳng còn thiết tha la cà quán xá - 6

- Bước 6: Lấy dạ dày hấp sả lá chanh ra và thái miếng vừa ăn, bày ra đĩa thưởng thức.

Cuối tuần đãi chồng yêu dạ dày hấp sả, chàng chẳng còn thiết tha la cà quán xá - 7

Xem thêm: Cách Luộc Trân Châu Nở Đều, Dai Thơm Và Không Bị Nhão

0 ( 0 bình chọn )

Chia sẻ Chia sẻ
Hạt bụi nào hoá kiếp thân tôi để một mai tôi về làm cát bụi

Ý kiến bạn đọc (0)

Cùng chủ đề