Học cách làm trà sữa trân châu vị trà xanh đơn giản tại nhà với hướng dẫn chi tiết từ A-Z. Tận hưởng hương vị thơm ngon, mát lạnh của món trà sữa này!
Trà sữa trân châu vị trà xanh là một món đồ uống được yêu thích bởi nhiều ngườVới hương vị đặc trưng của trà xanh, sữa tươi, trân châu và đường, món trà sữa này mang lại cảm giác thơm ngon, mát lạnh cho người thưởng thức. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu cách làm trà sữa trân châu vị trà xanh đơn giản, dễ thực hiện tại nhà.
Giới thiệu về trà sữa trân châu vị trà xanh
Tổng quan về trà sữa trân châu
Trà sữa trân châu là một loại đồ uống bắt nguồn từ Đài Loan, được yêu thích và phổ biến trên toàn thế giớMón trà sữa này thường được làm từ trà đen hoặc trà xanh pha chế cùng sữa tươi và đường. Đặc biệt, trân châu được thêm vào để tạo ra cảm giác nhai, ngọt ngào cho người uống.
Giới thiệu về vị trà xanh
Trà xanh được biết đến là một loại thức uống giàu chất chống oxy hóa và giúp giảm cân. Với mùi thơm đặc trưng của lá trà, vị trà xanh được xem là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích trà. Sự kết hợp giữa vị trà xanh và trân châu sẽ tạo ra một hương vị độc đáo, hấp dẫn cho món trà sữa trân châu vị trà xanh.
Cùng tiếp tục với Section 2: Nguyên liệu cần chuẩn bị.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm được một ly trà sữa trân châu vị trà xanh thơm ngon, bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1. Sữa tươi
Sữa tươi là một trong những thành phần quan trọng nhất để tạo ra hương vị đặc trưng của trà sữa. Loại sữa tươi tốt nhất nên chọn là sữa tươi không đường để có thể tự điều chỉnh độ ngọt của trà sữa.
2. Trà xanh
Trà xanh là loại trà được pha chế với nhiệt độ khoảng 80-85 độ C để giữ lại hương vị và chất dinh dưỡng của lá trà. Nên chọn loại trà xanh chất lượng tốt để đảm bảo hương vị của trà sữa.
3. Trân châu
Trân châu là loại bột nhai được làm từ bột khoai mì, đường và nước. Trân châu có nhiều hương vị khác nhau như trân châu đen, trắng, trân châu trái cây, trân châu trân trâu… Tùy vào sở thích của mỗi người mà lựa chọn trân châu phù hợp.
4. Đường
Đường được dùng để tạo độ ngọt cho trà sữa. Nên chọn đường cát trắng để có màu sắc đẹp và không ảnh hưởng đến hương vị của trà sữa.
5. Nước cốt dừa
Nước cốt dừa được dùng để tạo thêm hương vị cho trà sữa. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên cho quá nhiều nước cốt dừa vào trà sữa vì sẽ làm mất đi hương vị của trà xanh.
6. Đá viên
Đá viên được dùng để làm mát trà sữa và tạo cảm giác sảng khoái cho người uống.
Tiếp theo, chúng ta sẽ cùng nhau thực hiện các bước để làm trà sữa trân châu vị trà xanh.
Cách làm trà sữa trân châu vị trà xanh
Để làm được một ly trà sữa trân châu vị trà xanh thơm ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây:
1. Pha trà xanh
- 1 túi trà xanh
- 200ml nước sôi
Đầu tiên, bạn hãy cho túi trà xanh vào cốc và đổ nước sôi vào. Sau đó, chờ khoảng 5 phút để trà thấm đều và lấy túi trà ra.
2. Chuẩn bị trân châu
- 100g trân châu
Trân châu thường được bán sẵn ở các siêu thị hoặc cửa hàng trà sữa. Bạn hãy cho trân châu vào nồi nước sôi và đun trong khoảng 20-25 phút cho đến khi chín. Sau đó, cho trân châu vào nước lạnh để giữ độ giòn.
3. Làm sữa đường
- 50g đường
- 50ml nước
Bạn cho đường và nước vào một nồi nhỏ và đun lên cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó, tắt bếp và để nguộ
4. Trộn trà và sữa đường
- Trà xanh pha sẵn
- Sữa đường
Bạn hãy cho trà xanh pha sẵn vào ly, sau đó thêm sữa đường vào và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
5. Thêm trân châu và nước cốt dừa
- Trân châu đã chuẩn bị sẵn
- 50ml nước cốt dừa
Bạn hãy thêm trân châu đã chuẩn bị sẵn vào ly trà sữa, sau đó thêm nước cốt dừa và khuấy đều.
6. Cho đá viên vào ly trà sữa
Cuối cùng, bạn chỉ cần cho đá viên vào ly trà sữa và thưởng thức trà sữa trân châu vị trà xanh thơm ngon của mình.
Một số lưu ý khi làm trà sữa trân châu vị trà xanh
Chọn nguyên liệu tươi ngon
Để có được một ly trà sữa trân châu vị trà xanh thơm ngon, bạn cần chọn những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng. Trà xanh nên được chọn loại có hương vị đậm đà, không đắng. Sữa tươi cần được lựa chọn loại không đường để tạo ra một lượng đường vừa phảTrân châu nên được mua từ các cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng.
Để ý đến tỷ lệ pha trà và sữa đường
Tỷ lệ pha trà và sữa đường là yếu tố quan trọng để tạo ra một ly trà sữa trân châu vị trà xanh ngon miệng. Tùy thuộc vào sở thích, bạn có thể thay đổi tỷ lệ này để tạo ra một hương vị khác nhau. Tuy nhiên, để trà sữa không quá ngọt hoặc quá đắng, bạn nên để ý đến tỷ lệ này.
Để trân châu chín tới
Trân châu là một phần quan trọng trong trà sữa trân châu vị trà xanh. Để đảm bảo trân châu chín tới, bạn nên luộc trân châu trong nước sôi khoảng 15 phút. Sau đó, cho trân châu vào nước đá để trân châu không bị dính lại với nhau.
Không nên cho quá nhiều nước cốt dừa vào trà sữa
Nước cốt dừa là một loại gia vị thường được thêm vào trà sữa trân châu vị trà xanh để tăng thêm hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, bạn nên để ý đến lượng nước cốt dừa thêm vào để tránh làm mất đi hương vị tự nhiên của trà sữa. Không nên cho quá nhiều nước cốt dừa vào trà sữa để tránh gây khó chịu cho người uống.
Những lợi ích của trà sữa trân châu vị trà xanh
Trà sữa trân châu vị trà xanh không chỉ mang lại một hương vị thơm ngon, mà còn rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Dưới đây là những lợi ích của món trà sữa trân châu vị trà xanh:
1. Cung cấp năng lượng cho cơ thể
Trà sữa trân châu vị trà xanh chứa nhiều loại đường và carbohydrate, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt, trà xanh trong món trà sữa còn chứa caffeine, giúp tăng cường sự tỉnh táo, giảm stress và tăng cường năng lực làm việc.
2. Giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi
Caffeine có tác dụng kích thích thần kinh và tăng cường sự tập trung, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏĐồng thời, trà xanh chứa L-theanine, một loại axit amin có tác dụng thư giãn tinh thần, giúp bạn tập trung hơn và giảm stress.
3. Có tác dụng tốt cho sức khỏe
Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa và polyphenols, giúp ngăn ngừa ung thư, đột quỵ, bệnh tim mạch và giảm mức đường huyết. Đồng thời, trà xanh còn có tác dụng làm giảm cân, giúp bạn duy trì vóc dáng cân đố
Với những lợi ích trên, không khó hiểu tại sao trà sữa trân châu vị trà xanh lại trở thành món đồ uống được yêu thích của nhiều ngườHãy thử làm món trà sữa này tại nhà và trải nghiệm những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại nhé!
Cách thưởng thức trà sữa trân châu vị trà xanh
Khi đã làm xong món trà sữa trân châu vị trà xanh, bạn có thể thưởng thức nó theo nhiều cách khác nhau. Dưới đây là những cách thưởng thức phổ biến nhất cho món trà sữa này:
Uống trực tiếp
Cách đơn giản nhất để thưởng thức trà sữa trân châu vị trà xanh là uống trực tiếp. Bạn chỉ cần lắc đều ly trà sữa và thưởng thức ngay tại chỗ. Hương vị trà xanh, sữa tươi và trân châu sẽ tạo ra một cảm giác thơm ngon, mát lạnh cho người uống.
Thêm thạch vào trà sữa
Nếu bạn muốn thêm độ ngon miệng cho món trà sữa, bạn có thể thêm thạch vào trong đó. Thạch có thể được làm từ nhiều loại trái cây khác nhau như kiwi, dưa hấu, xoài, v.v… Việc thêm thạch sẽ tạo ra một cảm giác ngon miệng, giúp món trà sữa trở nên thêm hấp dẫn.
Cách làm thạch trái cây
Để làm thạch trái cây, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- Trái cây tươi: 1-2 trái
- Gelatin: 1 gói
- Đường: 50g
- Nước: 300ml
Cách thực hiện:
- Nghiền trái cây thành nước.
- Cho gelatin vào nước lạnh, đánh tan đều, để cho gelatin ngấm nước khoảng 5 phút.
- Cho đường vào nước trái cây, đun sôi và khuấy đều cho đường tan hết.
- Thêm gelatin vào nước trái cây, khuấy đều.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn thạch, để nguội và đặt vào tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ.
Kết hợp với bánh ngọt
Món trà sữa trân châu vị trà xanh còn thêm ngon miệng hơn khi được kết hợp với bánh ngọt. Bạn có thể chọn các loại bánh như bánh cookie, bánh kem, bánh ngô chiên, v.v.. để tạo ra một bữa tiệc trà sữa thật thú vị và ngon miệng.
Tiếp tục với Section 7: Kết luận.
Kết luận
Bài viết trên đây đã cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết để có thể tự tay làm món trà sữa trân châu vị trà xanh ngon tuyệt tại nhà. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức món trà sữa yêu thích của mình mà không cần phải ra ngoài quán.
Ngoài vị thơm ngon, mát lạnh, trà sữa trân châu vị trà xanh còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Điều này đã được nhiều nghiên cứu chứng minh, đặc biệt là những lợi ích từ trà xanh. Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, trà xanh giúp ngăn ngừa sự lão hóa, cải thiện tình trạng sức khỏe và giảm cân.
M & Tôi hi vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về cách làm trà sữa trân châu vị trà xanh và những lợi ích của món trà sữa này. Hãy thử làm và thưởng thức món trà sữa trân châu vị trà xanh tại nhà nhé!
