Hướng dẫn cách pha trà sữa thái túi lọc đơn giản tại nhà với những nguyên liệu dễ tìm kiếm, giúp bạn thưởng thức hương vị tuyệt vời mà không cần tốn quá nhiều tiền.
Trà sữa thái túi lọc là một trong những thức uống được yêu thích nhất ở Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy của sữa và độ ngọt vừa phải, trà sữa thái túi lọc đã trở thành món đồ uống được ưa chuộng không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều quốc gia khác trên thế giớ
Tại sao trà sữa thái lại được yêu thích đến vậy? Trà sữa thái có vị ngọt thanh, béo ngậy, hương trà thơm mát. Không những thế, trà sữa thái còn có lợi ích cho sức khỏe như giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
Nếu bạn là một tín đồ của trà sữa thái, hãy thử pha trà sữa thái túi lọc tại nhà để thưởng thức hương vị tuyệt vời này mà không cần tốn quá nhiều tiền. Hãy cùng tôi tìm hiểu cách pha trà sữa thái túi lọc một cách đơn giản và dễ dàng trong bài viết này.
Các nguyên liệu để pha trà sữa thái túi lọc
Loại trà sữa phù hợp
Để pha trà sữa thái túi lọc, bạn cần sử dụng loại trà sữa phù hợp. Có rất nhiều loại trà sữa trên thị trường, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp với khẩu vị của bạn. Nếu bạn thích vị trà đậm, bạn có thể sử dụng loại trà đen. Nếu bạn thích vị trà nhẹ nhàng, bạn có thể sử dụng loại trà xanh. Nếu bạn muốn thử sức với những loại trà sữa mới lạ, bạn có thể thử sử dụng các loại trà sữa đặc biệt như trà sữa matcha, trà sữa khoai môn,…
Sữa tươi nguyên kem
Sữa tươi nguyên kem là một trong những nguyên liệu quan trọng để pha trà sữa thái túi lọc. Sữa tươi nguyên kem có vị béo ngậy, giúp tăng thêm hương vị cho trà sữa. Bạn có thể chọn sữa tươi nguyên kem có hàm lượng béo từ 35-40% để có được hương vị tốt nhất.
Đường cát trắng
Đường cát trắng là một nguyên liệu không thể thiếu khi pha trà sữa thái túi lọc. Đường cát trắng có hương vị ngọt nhẹ và độ tan nhanh, giúp hòa tan đều trong trà sữa. Nếu bạn thích vị ngọt đậm, bạn có thể sử dụng thêm đường nâu.
Túi lọc trà
Túi lọc trà là một trong những nguyên liệu đơn giản nhất để pha trà sữa thái túi lọc. Túi lọc trà giúp bạn dễ dàng pha trà mà không cần sử dụng máy pha trà phức tạp. Bạn có thể sử dụng loại túi lọc trà có chất lượng tốt để trà sữa thơm ngon hơn.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Làm sạch tay và đồ dùng
Trước khi bắt đầu pha trà sữa thái túi lọc, bạn cần làm sạch tay và đồ dùng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy rửa tay kỹ và sử dụng nước sạch để rửa các dụng cụ cần dùng như ly, thìa, dao, túi lọc trà.
Pha trà
Để pha trà sữa, bạn cần pha trà trước. Để có một ly trà sữa thơm ngon, hãy chọn loại trà sữa phù hợp và đảm bảo chất lượng tốt. Sử dụng 1 túi trà và cho vào cốc. Đun sôi 200ml nước cho vào cốc có túi trà và đợi khoảng 3 – 5 phút để trà hút đều. Sau đó, bỏ túi trà ra và để trà nguộ
Lưu ý: Không nên pha trà sữa bằng nước nóng, nếu không sẽ làm cho sữa sẽ bị đặc và trà sẽ bị đắng.
Bước 2: Pha trà
Pha trà sữa bằng túi lọc
Bước này đơn giản nhất trong quá trình pha trà sữa thái túi lọc. Đầu tiên, bạn cần pha trà bằng cách đun nước lên đến nhiệt độ 80-90 độ C, sau đó cho túi trà vào cốc và đổ nước sôi vào cốc. Để trà ngâm khoảng 3-5 phút để trà hòa tan vào nước.
Sau khi trà đã ngâm đủ thời gian, bạn nên lấy túi trà ra khỏi cốc để tránh trà bị đắng. Bạn có thể vắt túi trà ra một chút để lấy hết lượng trà còn lạ
Thêm sữa vào trà
Sau khi đã pha trà, bạn cần thêm sữa vào trà để tạo nên hương vị béo ngậy đặc trưng của trà sữa tháĐể tạo ra một ly trà sữa thơm ngon, bạn nên dùng sữa tươi nguyên kem thay vì sử dụng sữa đặc có đường.
Lượng sữa tươi nên tùy theo sở thích của mỗi người, tuy nhiên, thường sử dụng trong khoảng 100-120ml. Bạn có thể thêm nhiều hoặc ít sữa tùy theo khẩu vị của mình.
Sau khi đã thêm sữa vào trà, bạn nên khuấy đều để sữa và trà hòa quyện với nhau. Bạn có thể dùng đũa hoặc máy khuấy để khuấy đều sữa và trà. Và đó là một ly trà sữa thơm ngon đã sẵn sàng để thưởng thức.
Bước 3: Trộn đều
Sau khi đã pha trà và thêm sữa vào trà, bạn cần phải khuấy đều để hỗn hợp trà sữa được đồng đều, không bị tách lớp.
Khuấy đều trà sữa
Để khuấy đều trà sữa, bạn có thể sử dụng muỗng hoặc máy đánh kem. Nếu sử dụng muỗng, hãy khuấy từ từ, đều đặn để sữa và trà hòa quyện với nhau. Nếu sử dụng máy đánh kem, hãy đánh đều trong vài giây để trà sữa được kết hợp hoàn hảo.
Nếu bạn muốn trà sữa được đặc biệt hơn, có thể thêm vào một chút bột matcha hoặc cacao để tạo hương vị độc đáo và hấp dẫn hơn.
Sau khi đã khuấy đều, trà sữa thái túi lọc của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức. Hãy đổ trà sữa ra cốc, thêm đá và thưởng thức ngay nhé!
Bước 4: Thêm đường
Để trà sữa thái túi lọc có hương vị đậm đà và ngọt vừa phải, bạn cần thêm đường cát vào trà sữa. Đường cát là loại đường được xử lý thật nhỏ, tạo thành dạng hạt nhỏ giúp tan nhanh hơn và không làm đen trà sữa.
Thêm đường cát vào trà sữa
Sau khi pha trà và thêm sữa, bạn hãy cho đường cát vào trà sữa theo khẩu vị của mình. Nếu bạn muốn trà sữa đậm đà hơn, hãy thêm đường nhiều hơn. Nếu bạn thích hương vị thanh mát hơn, hãy thêm đường ít hơn.
Lưu ý khi thêm đường cát vào trà sữa
Khi thêm đường cát vào trà sữa, bạn nên khuấy đều để đường tan hết và tránh tình trạng đường bị cục. Bạn nên thêm đường từ từ và thường xuyên thử nếm để kiểm tra khẩu vị của trà sữa. Nếu muốn trà sữa có màu đẹp và hấp dẫn hơn, bạn có thể thêm một chút màu thực phẩm vào trà sữa.
Như vậy, sau bước 4 này, bạn đã hoàn tất việc pha trà sữa thái túi lọc. Hãy cùng diện mạo hóa của mình thưởng thức hương vị trà sữa thơm ngon này.
Bước 5: Thưởng thức trà sữa
Đổ trà sữa vào cốc
Sau khi đã hoàn thành các bước pha trà sữa thái túi lọc, bạn có thể đổ trà sữa vào cốc. Nếu bạn muốn thưởng thức trà sữa nóng, hãy đổ trực tiếp vào cốc. Nếu bạn muốn thưởng thức trà sữa lạnh, hãy cho thêm đá vào cốc trước khi đổ trà sữa vào.
Thêm đá vào trà sữa
Thêm đá vào trà sữa giúp giảm nhiệt độ của trà sữa và làm cho thức uống thêm mát mẻ. Để làm đá cho trà sữa, bạn có thể dùng máy làm đá hoặc đổ nước vào khay đá và cho vào tủ đông trong vài giờ.
Thưởng thức trà sữa
Cuối cùng, hãy thưởng thức trà sữa thái túi lọc ngay tại nhà của bạn. Bạn có thể thêm thêm đường nếu thấy thức uống chưa đủ ngọt hoặc thêm thêm sữa nếu muốn thêm béo. Hãy tận hưởng hương vị thơm ngon và hạnh phúc khi thưởng thức trà sữa thái túi lọc tại nhà.
Kết luận
Bạn đã biết cách pha trà sữa thái túi lọc ngon tuyệt tại nhà rồi đúng không? Với các nguyên liệu đơn giản như trà sữa, sữa tươi, đường cát và túi lọc trà, bạn có thể tự tay pha một ly trà sữa thái thơm ngon để thưởng thức.
Nhớ lưu ý rằng, việc pha trà sữa thái túi lọc còn phụ thuộc vào khẩu vị của từng người, bạn có thể thay đổi lượng đường hoặc sữa tùy theo sở thích cá nhân.
Hy vọng rằng những thông tin trong bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cách pha trà sữa thái túi lọc và có thể tự tay pha một ly trà sữa thơm ngon tại nhà. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc ý kiến đóng góp, hãy để lại comment bên dưới để chúng tôi có thể trao đổi thêm.
Đừng quên truy cập trang web của M & Tôi để tìm hiểu thêm những công thức ẩm thực hấp dẫn khác nhé!
