Trang chủ Em Vào bếp Cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc ngon đúng điệu cực dễ

Vào bếp

Cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc ngon đúng điệu cực dễ

Bạn đang tìm cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc? Bạn đã đọc rất nhiều cách khác nhau nhưng vẫn không làm được? Đừng lo lắng, hãy cùng JAMJA’s BLOG vào bếp và học bí quyết gia truyền về cách ướp thịt siêu dễ, siêu ngon nào!

Cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc với nước tương

cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc-1

Thịt nướng Hàn Quốc có các ướp rất đơn giản.

Bạn đang xem: Cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc ngon đúng điệu cực dễ

Đầu tiên, JAMJA’s BLOG sẽ hướng dẫn các bạn cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc với nước tương. Bạn hãy chuyển bị các nguyên liệu sau đây và cùng vào bếp với JAMJA’s BLOG nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Thịt ba chỉ. - Hành tây ( 600 gram ) - Hành lá. - Hạt tiêu - Vừng. - Mật ong. -Nước tương - Dầu ăn. -Nước tương ớt Hàn Quốc.

Cách ướp thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu.

cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc-2

Thái thịt ba chỉ thành các miếng nhỏ.

Đem thịt ba chỉ rửa sạch rồi thái thành những miếng nhỏ vừa miệng. Không nên thái những miếng quá dày vì khi nướng, thịt sẽ lâu chín và không ngấm gia vị.

Bước 2. Chuẩn bị sốt ướp

cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc-3

Sơ chế nước ướp để ướp thịt ba chỉ.

Cho tỏi, gừng, nước tương, hạt tiêu, đường vào 1 bát rồi trộn đều.

Bước 3. Bắt đầu ướp thịt.

cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc-4

Ướp thịt ba chỉ với các gia vị.

Cho mật ong vào thịt rồi trộn các nguyên liệu đã pha chế rồi ướp khoảng 30 phút. Để tránh thịt bị ôi và ra nước, sau khi ướp xong, bạn cho thịt vào tủ lạnh để thịt khi nướng ngấm đều các gia vị.

Bước 3. Bắt đầu nướng thịt.

Cho thịt vào vỉ nướng rồi nướng trên bếp than hoa. Khi nướng, bạn nên lật đều các mặt để thịt không bị cháy. Sau khi thấy thịt chuyển sang màu vàng nâu thì rắc 1 chút vừng lên cho thịt thơm hơn. Cuối cùng, khi thịt chín, cho thịt ra đĩa và trang trí bằng dưa chuột hoặc cà chua.

Đang hot: Hướng dẫn cách nấu bún riêu cua miền Tây thơm ngon hấp dẫn | Viet Fun Travel

Bạn có thể dùng món thịt nướng này với nước chấm chua ngọt bằng công thức: cho 15 gram ớt, 1 chút hành lá, tỏi băm nhuyễn, hành tây cắt nhỏ, 1 thìa mật ong và 1 thìa vừng rang vào bát rồi trộn đều.

cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc-5

Nướng thịt ba chỉ trên bếp nướng.

Nếu bạn ăn món này với rau sống hoặc kim chi cải thảo thì hương vị thịt sẽ ngon hơn rất nhiều.

cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc-6

Món thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc sau khi đã hoàn thành.

Xem thêm: Chia sẻ cách nấu lẩu ếch chua ngọt thơm ngon như ngoài hàng

Cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc với ớt

Trong thời gian gần đây, các món ăn có hương vị Hàn Quốc luôn là những món ăn được người Hà Nội, đặc biệt là giới trẻ Hà Nội yêu thích. Trong đó, món thịt nướng là món ăn được yêu thích nhất. Tuy mùi vị thơm ngon, hương vị đậm đà nhưng những món thịt nướng kiểu Hàn Quốc ở các cửa hàng luôn có giá cả khá mắc. Chính vì vậy mà JAMJA’s BLOG sẽ hướng dẫn các bạn cách ướp thịt nướng kiểu Hàn Quốc với các bước vô cùng dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm và bạn có thể chế biến tại nhà để thưởng thức cùng người thân của gia đình mình.

Cách ướp thịt ba chỉ nướng với ớt-1

Món thịt nướng Hàn Quốc là món rất được người dân Hà Nội yêu thích.

Những nguyên liệu cần chuẩn bị.

- Thịt ba chỉ ( 500g hoặc nhiều hơn ) - Rau sống: xà lách, rau thơm, rau mùi. - Tỏi đã băm nhuyễn. - Ớt xanh. - Hành tây - Lê ( 115 gram ) - Hành lá. - Gừng - Nước tương. - Đường. - Hạt tiêu - Dầu vừng - Tương ớt cay ( 45 gram ) - Mật ong. - Vừng rang.

Cách ướp thịt ba chỉ nướng

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu.

cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc

Rửa sạch thịt ba chỉ rồi thái thịt thành những miếng nhỏ dễ ăn

Đầu tiên, bạn mang thịt ba chỉ rửa sạch sau đó thái thành các lát mỏng vừa ăn. Rau sống rửa sạch, để ráo nước. Ớt và tỏi băm nhuyễn.

Cách ướp thịt nướng hàn quốc-1

Băm nhỏ hành tây.

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Gừng rửa sạch, cạo vỏ. Cho hành tây cùng gừng vào máy xay xinh tố xay nhuyễn rồi cho vào bát riêng. Lê cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Bước 2. Ướp thịt.

Đọc thêm: Tim heo làm món gì ngon? Tất tần tật các cách nấu và chế biến tim heo ngon

Học cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc-6

Chế biến nước ướp gia vị theo công thức để ướp thịt.

Cho thịt ba chỉ vào bát rồi cho hành tây đã xay vào. Cho tỏi xay nhuyễn, ớt, 1 thìa mật ong, tương ớt, 1/2 thìa hạt tiêu, 1 thìa dầu vừng, 1 thìa đường, lê, hành, gường, 1 thìa nước tương và 1 thìa tương ớt cay vào bát.

Học cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc -8

Ướp thịt với các gia vị.

Cho lê vào thịt rồi trộn đều rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, ướp khoảng 20 phút.

Bước 3. Nướng thịt.

Học cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc-9

Nướng thịt bằng bếp nướng hoặc bằng bếp than hoa.

Cho thịt vào vỉ nướng rồi bắt đầu nướng trên bếp than hoa. Khi thịt bắt đầu chuyển thành màu vàng thì rắc thêm ít vừng đã rang vào.

Bước 4. Thưởng thức.

Học cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc-10

Thưởng thức thịt với rau sống và nước chấm.

Khi nướng xong, bạn có thể thưởng thức món ăn này với nước chấm và ăn cùng vớt dưa chuột, rau sống và ớt xanh.

Chỉ với các bước làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, bạn đã chế biến ngay được món thịt nướng kiêu Hàn Quốc rồi đó. JAMJA’s BLOG tin rằng, với trình độ khéo léo của bạn, bạn sẽ làm món thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc rất dễ dàng mà không gặp phải khó khăn gì. Món thịt ba chỉ nướng rất phù hợp để làm cho những ngày trời lạnh và mưa. Vậy sao bạn không vào bếp và thử làm thực hành xem bạn đã học được cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc của JAMJA’s BLOG đến đâu ngay bây giờ?

Chúc bạn thành công!

Xem thêm: Cách kho thịt kho tàu đặc biệt ngon mềm “chuẩn cơm mẹ nấu”

>>> Cập nhật các chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất đang diễn ra:

  • Xem ngay ưu đãi mới nhất từ: Lẩu Pháp
  • Thông tin khuyến mãi: Cháo Sườn Chú Chen
  • Đặt chỗ nhận ngay mã giảm giá tại: Phủi Quán

Comments

comments

Xem thêm: Hướng dẫn cách xào thịt bò ngon - Tối nay ăn gì

0 ( 0 bình chọn )

Chia sẻ Chia sẻ
Sở thích âm nhạc, thể thao, du lịch... đặc biệt đam mê với các loại nước hoa. Thích đọc sách và viết để thể hiện cảm xúc mỗi khi có thời gian rảnh

Ý kiến bạn đọc (0)