Trang chủ Em Vào bếp 5 cách ướp thịt bò nướng đơn giản tại nhà - M & Tôi

Vào bếp

5 cách ướp thịt bò nướng đơn giản tại nhà - M & Tôi

Thịt bò sốt cay kiểu Thái, bò nướng chanh tỏi hay bít tết London broil... là các công thức chế biến thịt bò được yêu thích tại nhiều quốc gia trên thế giới. Nguyên liệu được tẩm ướp gia vị đậm đà, tốt cho sức khỏe.

Thịt bò sốt cay kiểu Thái

Bạn đang xem: 5 cách ướp thịt bò nướng đơn giản tại nhà - M & Tôi

Nguyên liệu:

- 8 tép tỏi bóc vỏ

- Vỏ chanh bào mịn

- Húng quế, lá ngò

- Gia vị: Tương ớt, nước mắm, dầu thực vật

Đang hot: CA CHUOI NUONG | Cách làm Cá Chuối Nướng Giấy Bạc thơm lừng

Công thức:

Bước 1: Xay nhuyễn hỗn hợp húng quế, ngò, tỏi, tương ớt, vỏ chanh, dầu ăn và nước mắm.

Bước 2: Xoa nước sốt lên miếng thịt bò và ướp trong ít nhất 15 phút.

Bước 3: Nướng thịt ở nhiệt độ vừa phải cho đến khi vừa chín tới. Sau đó cắt lát mỏng theo thớ và thưởng thức.

Thịt bò nướng ướp chanh và tỏi

Nguyên liệu:

- Lá nguyệt quế

- Tỏi băm

- Hành lá

- 2 quả chanh cắt lát mỏng

- Gia vị: Muối, hạt tiêu, dầu olive

Đang hot: CA CHUOI NUONG | Cách làm Cá Chuối Nướng Giấy Bạc thơm lừng

Công thức:

Bước 1: Ướp thịt bò với muối, hạt tiêu sau đó thoa dầu olive.

Bước 2: Rải tỏi, hành lá cắt nhỏ và nguyệt quế lên thịt. Phủ các lát chanh cả hai mặt. Đậy nắp và để trong tủ lạnh trong ít nhất 30 phút.

Bước 3: Nướng mỗi mặt thịt bò khoảng 3,5 phút hoặc đến khi chuyển màu đẹp mắt.

Bò nướng với dứa

Nguyên liệu:

- Tỏi xay

- Gừng tươi bào nhuyễn

- Dứa tươi

- Lá ngò để trang trí

- Gia vị: Nước tương, muối, tiêu

Đang hot: CA CHUOI NUONG | Cách làm Cá Chuối Nướng Giấy Bạc thơm lừng

Công thức:

Bước 1: Khuấy đều nước tương với tỏi và gừng, sau đó quét hỗn hợp lên khắp miếng thịt.

Bước 2: Rắc muối và tiêu, ướp trong 20 phút.

Bước 3: Đun nóng chảo gang trên lửa lớn. Cho miếng thịt vào và áp chảo trong 5 phút mỗi mặt. Lúc này, các cạnh cháy sém. Bước 4: Nướng sơ dứa rồi ăn kèm với thịt.

Bít tết London broil

Nguyên liệu:

- Mù tạt

- Tỏi băm nhỏ

Đọc thêm: Cách làm nem nướng miền nam chi tiết nhất cho các chị em có thể tự làm Đam mê nấu nướng

- Hương thảo

- Gia vị: Dầu thực vật, sốt Worcestershire, muối, đường nâu, tiêu đen, rượu vang đỏ

Đang hot: CA CHUOI NUONG | Cách làm Cá Chuối Nướng Giấy Bạc thơm lừng

Công thức:

Bước 1: Trộn rượu vang, dầu, nước sốt, mù tạt, muối, đường nâu, tỏi và hạt tiêu cho đến khi đường và muối tan hết.

Bước 2: Ướp thịt với hỗn hợp nước sốt trong ít nhất 2 giờ.

Bước 3: Đặt miếng thịt lên khăn giấy để thấm nước sốt, hút ẩm và phết dầu ăn.

Bước 4: Nướng mỗi mặt trong 5 phút.

Bước 5: Cắt thịt thành lát mỏng và trang trí bằng lá hương thảo.

Thịt bò xiên nướng sả

Nguyên liệu:

- Ngò gai thái nhỏ, nửa lon bia

- Tỏi băm nhỏ, sả thái nhỏ, hành, ngò để trang trí

- Gia vị: Dầu hào, đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn, muối

Đang hot: CA CHUOI NUONG | Cách làm Cá Chuối Nướng Giấy Bạc thơm lừng

Công thức:

Bước 1: Cắt thịt bò thành miếng nhỏ.

Bước 2: Trộn đều ngò, bia, tỏi, dầu hào, đường, nước mắm, muối, sả, tiêu đen trong tô lớn, sau đó ướp với thịt trong 15 phút.

Bước 2: Lấy thịt ra và xâu vào xiên, phết dầu và nướng khoảng 6-8 phút.

Bước 3: Cho lên đĩa, trang trí bằng hành, ngò và thưởng thức.

Theo Zing

Tham khảo: Cách làm chân gà chiên mắm đơn giản [ SIÊU NGON ] | Món ngon mỗi ngày - Hướng dẫn những cách làm bánh ngon nhất

0 ( 0 bình chọn )

Chia sẻ Chia sẻ
https://mvatoi.com.vn
M & Tôi - Nơi cảm xúc thăng hoa, là nơi tâm sự, chia sẻ cảm xúc của bản thân qua những bài viết của chính mình

Ý kiến bạn đọc (0)

Cùng chủ đề