Trang chủ Em Vào bếp Hướng dẫn cách xào thịt bò ngon - Tối nay ăn gì

Vào bếp

Hướng dẫn cách xào thịt bò ngon - Tối nay ăn gì

Thuộc mục Chế biến Món xào, Món chính, Từ Thịt bò

Thịt bò xào là món ăn ngon, dễ làm, có thể kết hợp với rất nhiều thực phẩm khác, lại phù hợp cho quỹ thời gian ít ỏi của một ngày bận rộn. mvatoi.com.vn sẽ hướng dẫn các bạn “cách xào thịt bò” sao cho thật thơm ngon. Tuy nhiên, thịt bò không thể xào không, vì thế chúng ta sẽ chọn rau cần để xào cùng, vì loại rau này cực hợp với thịt bò.

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách xào thịt bò ngon - Tối nay ăn gì

Cách làm bim bim cho bé

Cách làm bim bim mì que

Công thức bánh choux chewy kiểu Singapore thơm mềm

thit-bo-xao-can-toi-tay-2

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 200g

- Cần tây: 100g

- Tỏi tây: 1 cây

- 1 nhánh gừng tươi

Đang hot: Cách nấu thịt chồn giả cầy lạ miệng cực ngon

- 5 tép tỏi.

- Gia vị: Bột canh, bột nêm.

Cách làm:

- Gừng tươi rửa sạch, giã nhỏ hoặc thái sợi.

- Thịt bò thái mỏng (bạn thích ăn giòn thì mua thịt bắp, ăn mềm thì mua bò phi lê), ướp với 1/2 thìa cà phê bột canh + 1/3 thìa cà phê bột nêm + gừng trong 10 phút cho ngấm

cach-xao-thit-bo-2

- Cần tây rửa sạch, cắt khúc 3 cm

thit-bo-xao-can-toi-tay-1

Đọc thêm: Cách làm 5 món ếch nướng thơm ngon không thể bỏ qua

- Tỏi đập dập, băm nhỏ.

- Cho chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng già cho tỏi vào 2/3 phi thơm. cho thịt bò vào xào, thịt bò nên xào trên ngọn lửa lớn, đảo đều và nhanh tay cho đến khi thịt chín tái là thôi. Cho thịt ra đĩa.

cach-xao-thit-bo-1

- Sau đó, bắc chảo lên bếp. Cho vào một ít dầu ăn, phi thơm 1/3 tỏi còn lại. Cho cà chua vào xào, 2 phút sau cho thịt bò đã xào chín tái vào, cho cần tây, tỏi tây vào cùng đảo tất cả trên lửa lớn, đảo nhanh và đều tay. 1 phút sau thêm 1/3 thìa cà phê bột nêm và 1 thìa cafe bột canh vào đảo đều khoảng 1 phút là được.

- Cho thịt bò ra đĩa, ăn với cơm nóng.

Đọc thêm: Cách làm 5 món ếch nướng thơm ngon không thể bỏ qua

Yêu cầu: thịt phải mềm, không dai, thịt không bị khô, rau không nát, có màu xanh đẹp mắt, phải giòn. Để được như vậy thì khi xào bạn phải để lửa lớn, đảo đều, nhanh tay và không nên xào quá lâu. Chúc các bạn thành công!

Tham khảo: Cách nấu canh cua rau đay đơn giản dễ làm tại nhà

0 ( 0 bình chọn )

Chia sẻ Chia sẻ
Nhạc cách mạng, nhạc Trịnh Công Sơn, dân ca. Nghệ sĩ kịch nói Kim Cương, nghệ sĩ dân ca Thu Hiền. Thích đọc sách, báo, lướt mạng, cập nhật, học hỏi.

Ý kiến bạn đọc (0)

Cùng chủ đề