Trang chủ Em Vào bếp Chỉ cần 2 thao tác này, ngọn su su xào tỏi vừa xanh vừa giòn, hàng quán cũng thua

Vào bếp

Chỉ cần 2 thao tác này, ngọn su su xào tỏi vừa xanh vừa giòn, hàng quán cũng thua

Ngọn su su xào là món ăn được rất nhiều người ưa thích vì hương vị tươi ngon, giòn giòn. Thậm chí ở các nhà hàng ngọn su su xào được chọn làm món khai vị vô cùng hấp dẫn. Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm món ngọn su su xào với những tuyệt chiêu dưới đây để rau luôn xanh bóng, giòn ngon như ý nhé:

Chuẩn vị: 500g ngọn su su tươi ngon, 4 tép tỏi băm nhỏ, muối vừa ăn, dầu ăn

Bạn đang xem: Chỉ cần 2 thao tác này, ngọn su su xào tỏi vừa xanh vừa giòn, hàng quán cũng thua

Cách làm:

Rau su su mua về tước bỏ phần vỏ và lá già, nhặt thành các đoạn vừa ăn. Đem rửa sạch rau với nước rồi để ráo.

Tham khảo: Cách ướp thịt cốt lết chiên thấm vị, mềm ngon

Cho lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo đun nóng, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Lúc này tăng lửa lên đến mức lớn, cho ngọn su su vào đảo thật nhanh tay.

Chỉ cần 2 thao tác này, ngọn su su xào tỏi vừa xanh vừa giòn, hàng quán cũng thua - 3

Đảo một lát thì cho muối vừa ăn (có thể thêm hạt nêm nếu thích), tiếp tục đảo cho đến khi rau chín. Không nên cho nước sẽ khiến rau mềm mất độ giòn!

Chỉ cần 2 thao tác này, ngọn su su xào tỏi vừa xanh vừa giòn, hàng quán cũng thua - 4

Xem thêm: Cách luộc gà ngon, da giòn, vàng ruộm, căng bóng - BepXua

Cho rau su su xào tỏi ra đĩa rồi thưởng thức khi đang còn nóng.

Chỉ cần 2 thao tác này, ngọn su su xào tỏi vừa xanh vừa giòn, hàng quán cũng thua - 5

Như vậy, vấn đề cốt lõi để món rau xào này thành công chính là cần xào ở lửa lớnđảo nhanh tay mới đem lại màu xanh và độ giòn như ý!

Chỉ cần 2 thao tác này, ngọn su su xào tỏi vừa xanh vừa giòn, hàng quán cũng thua - 6

Chúc các bạn thành công!

Đang hot: Cách làm cóc ngâm đường, nước mắm giòn ngon, để được lâu

0 ( 0 bình chọn )

Chia sẻ Chia sẻ
https://www.behance.net/luongdesigner89
Thiết kế đồ họa chuyên nghiệp, theo mọi yêu cầu của khách hàng. Thiết kế Website, các ấn phẩm, quảng cáo, truyền thông, Teaser, voucher, poster...

Ý kiến bạn đọc (0)

Cùng chủ đề