Trang chủ Tôi Ăn chơi Người Việt Nam thích uống những loại bia gì?

Ăn chơi

Người Việt Nam thích uống những loại bia gì?

Bia có một vị trí không thể thiếu trong văn hóa Việt Nam. Đối với người Việt, Bia là đồ uống mang tính xã hội. Vậy người Việt thích uống những loại bia gì? Đây là câu hỏi trên Quora và được trả lời bởi Mark Vernall. Mời các bạn cùng tham khảo.

Sự xuất hiện của bia và văn hóa uống bia tại Việt Nam

Bia được đưa đến Việt Nam lần đầu tiên vào thế kỷ 19 bởi người Pháp. Vào lúc đó, việc sản xuất bia được thực hiện hoàn toàn thủ công và điều đó làm cho quá trình này diễn ra rất chậm, nhưng cho ra loại bia hoàn hảo. Hai thương hiệu bia lớn xuất hiện vào lúc này - Habeco (Bia Hà Nội) và Sabeco (Bia Sài Gòn). Ngành công nghiệp bia Việt Nam không phát triển mấy cho đến khi Việt Nam giành được độc lập.

Sau Chiến tranh Việt Nam, chính phủ bắt đầu thực hiện những thay đổi trong ngành du lịch, do đó tạo động lực cho ngành bia. Nhiên liệu cho ngành du lịch đã mang lại rất nhiều khách du lịch nước ngoài và các chủ doanh nghiệp nước ngoài, và điều này dẫn đến việc nhập khẩu nhiều bia nước ngoài và nhiều loại bia được sản xuất tại Việt Nam. Ngày nay, ngành công nghiệp bia Việt Nam có quy mô khá lớn và phát triển cả về công nghệ lẫn thương mại.

Bia có một vị trí không thể thiếu trong văn hóa Việt Nam. Nó không chỉ gắn liền với một bữa tiệc, mà bia còn liên quan rất nhiều đến các sự kiện, lễ kỷ niệm, các cuộc họp mặt và đoàn tụ. Trên thực tế, các chủ doanh nghiệp Việt Nam thường dẫn khách hàng đi uống bia khi họ đang thảo luận về các thương vụ kinh doanh. Đối với người Việt, Bia là thức uống mang tính xã hội. Họ thích uống bia trong cốc hơn là uống trong lon hoặc chai. Người Việt Nam thích thêm đá vào bia của họ.

Điều bất thường trong việc nhậu nhẹt ở Việt Nam là không bao giờ chỉ có bia. Nó phải luôn đi kèm với mồi. Các loại hải sản như ốc, nghêu và cá, trứng vịt lộn, khoai tây chiên, đậu phụ, đậu bắp chiên, chân gà, xúc xích chiên và ếch chiên bao gồm một số món ăn kèm.

Xem thêm: Ăn thịt chó không vi phạm pháp luật, đạo đức và lịch sử văn hóa dân tộc

Một số loại bia phổ biến tại Việt Nam hiện nay

1. Bia 333

Bia này được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1893 với cái tên ban đầu là Bia 33. Sau đó, được thêm một số 3 nữa. Bia này phổ biến nhất ở miền Nam.

2. Bia Hà Nội

Đây là loại bia phổ biến nhất ở Việt Nam. Loại bia này được ủ và giữ được độ tươi, có hương vị thơm ngon và đậm đà. Bia này được tìm thấy dễ dàng ở Hà Nội và khu vực miền Bắc nói chung nhưng không nhiều ở miền Nam. Ước tính trên đầu người mỗi ngày có khoảng 3 - 4 lít Bia Hà Nội được bán ra tại Hà Nội.

3. Bia Sài Gòn Xanh và Sài Gòn Đỏ

Đây là những loại bia tương đối nhẹ hơn được sản xuất ở miền Nam nhưng phổ biến trên khắp Việt Nam. Bia có khoảng 4,7% cồn và có hương vị Gạo Châu Á rất đặc trưng.

4. Bia Biere Larue

Được thành lập vào năm 1909, loại bia này được đặt theo tên của Victor Larue, người sáng lập ra Nhà máy bia Brasseries et Placieres de L'Indochine. Ở Đà Nẵng trong chiến tranh Việt Nam, nó được biết đến với cái tên Tiger Beer.

5. Bia Huda

Tên bia này có nguồn gốc từ Huế (Hu) và Đan Mạch (Da). Bia này chỉ giới hạn ở miền Trung Việt Nam và hiếm khi tìm thấy ở bên ngoài.

6. Bia Zorok

Được sản xuất tại tỉnh Bình Dương, mỗi chai có 150 Calo, ít hơn 16% so với bia bình thường.

7. Bia Trúc Bạch

Bia mang tên Hồ Trúc Bạch là một trong nhiều hồ ở thành phố Hà Nội, thủ đô của Việt Nam.

8. Bia tươi, bia hơi, bia cỏ

Bia tươi, Bia hơi hay bia cỏ là loại bia phổ biến nhất và nhiều người dùng nhất không chỉ vì nó có giả rẻ, mà nó là một phần trong văn hóa ăn nhậu vỉa hè của người Việt. Bia hơi được ủ trong vòng 7-10 ngày nên thời hạn sử dụng ngắn hơn. Nó được tiệt trùng và có hàm lượng ABV và đường thấp hơn các loại bia khác.

Bia hơi - Một nét văn hóa ăn nhậu vỉa hè của người Việt
Bia hơi - Một nét văn hóa ăn nhậu vỉa hè của người Việt.

Trong quá trình lên men không sử dụng chất bảo quản. Sau khi lên men, bia được chiết xuất vào thùng và khử trùng bằng không khí nén và nước ấm, natri hydroxit và hơi nước nóng. Sau đó, nó được làm lạnh bằng khí carbon dioxide.

Bia hơi tùy thuộc vào từng dịa phương sản xuất với chất lượng cũng khác nhau rất nhiều và giá rất rẻ và cũng chênh lệch nhau rất nhiều. Thường chỉ từ vài nghìn đồng - 10.000 đồng / cốc.

Hiện có khoảng 97 nhà máy bia đang hoạt động tại Việt Nam

Người Việt Nam uống khoảng 42 lít bình quân đầu người, tương đương khoảng 3.788 triệu lít mỗi năm, đứng thứ 37 về tiêu thụ bia trên thế giới

Xem thêm: 2 dòng wheat beer chính, nổi tiếng nhất thế giới

 

5 ( 1 bình chọn )

Chia sẻ Chia sẻ
https://mvatoi.com.vn
M & Tôi - Nơi cảm xúc thăng hoa, là nơi tâm sự, chia sẻ cảm xúc của bản thân qua những bài viết của chính mình

Ý kiến bạn đọc (0)

CĐM Hàn ném đá youtuber Trung Quốc vì ăn rau diếp cuốn thịt và tỏi

13/11/2020 03h:11

86

Kênh Youtube Điền Tây Tiểu Ca gần đây gặp phải làn sóng phản đối mạnh mẽ từ cư dân mạng Hàn Quốc vì ăn rau diếp cuốn thịt và tỏi.

Nữ giới "tự sướng" - Chuyện ít ai dám nói

13/11/2020 02h:44

83

"Tự sướng" là một nhu cầu sinh lý hoàn toàn bình thường của con người, và việc "tự sướng" điều độ, có kiểm soát là an toàn và lành mạnh, không có lí gì phải tự gò ép, bắt bản thân nhịn cả.

Nhóm tội phạm người Việt tại Nhật bị bắt: Xóc đĩa - Chặt tay con nợ

11/11/2020 10h:49

119

Gần đây những hành vi phạm tội của người Việt tại Nhật bị phanh phui, sau hàng loạt vụ bắt bớ. Mới đây nhất nhóm tội phạm người Việt chuyên xóc đĩa, chặt tay con nợ đã bị bắt.

Cách hóa giải hướng xấu, chọn hướng tốt xây nhà năm 2021

04/11/2020 09h:26

105

Việc chọn hướng khi sửa nhà, xây nhà là vô cùng quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến gia chủ. Vậy làm thế nào để hóa giải hướng xấu, chọn hướng tốt xây nhà năm 2021?

Có nên dạy trẻ không được tiếp xúc với người lạ?

03/11/2020 01h:24

127

Có thể vì quá lo lắng nên cha mẹ đã dạy con không được tiếp xúc với người lạ mà quên dạy cách phân biệt đâu là người an toàn và không an toàn. Điều này khiến trong mắt của trẻ chỉ toàn là người xấu và vô hình khiến tâm lý của đứa trẻ dè dặt hơn sau khi trưởng thành dẫn tới kĩ năng giao tiếp kém, thụ động.

Bí ẩn về những con đường "bị ám" nhiều nhất ở Mỹ

29/10/2020 10h:38

151

Mời các bạn cung M & Tôi khám phá những bí ẩn về 12 con đường đầy ám ảnh của nước Mỹ.

Cùng chủ đề

Bài viết mới