Chào bạn thân yêu của M & Tôi! Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về ngày Tết Đoan Ngọ và những lễ vật cúng đặc biệt trong ngày này. Đây là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng mà người Việt coi trọng. Vậy, ngày Tết Đoan Ngọ cúng gì? Hãy theo dõi bài viết này để khám phá nhé!
Tết Đoan Ngọ 2022 là ngày nào?
Theo lịch vạn niên, Tết Đoan Ngọ sẽ rơi vào ngày thứ Sáu, tức mùng 3 tháng 6 âm lịch. Đây là ngày trong tuần, vì vậy các gia đình nên cân nhắc thời điểm thích hợp để làm lễ cúng, tránh bỏ quên hoặc dâng cúng quá ngày.
Tết Đoan ngọ cúng gì?
Tùy theo phong tục và vùng miền, câu trả lời cho câu hỏi “Tết Đoan ngọ cúng gì?” sẽ khác nhau.
1. Vùng miền Bắc
Trong ngày Tết Đoan Ngọ, người miền Bắc thường chuẩn bị những lễ vật sau để dâng cúng gia tiên và thần linh:
-
Cơm rượu nếp: Món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Cách làm cơm rượu nếp cái hoa vàng rất đơn giản. Bạn ngâm gạo nếp trong nước khoảng 4 – 8 tiếng, sau đó xới cơm ra mâm và rắc men lên trên. Sau khoảng 3 – 4 ngày ủ, cơm rượu nếp sẽ thơm ngon.
-
Mâm ngũ quả: Gồm mận, vải, xoài, dưa hấu.
-
Bánh tro (bánh gio): Bánh tro là món ăn đặc trưng trong mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ. Bạn có thể tự làm bánh tro bằng cách ngâm gạo nếp trong nước tro, sau đó luộc và để nguội. Món bánh tro sẽ có màu hổ phách đẹp mắt.
2. Vùng miền Trung
Khác một chút so với miền Bắc, người miền Trung sẽ có thêm thịt vịt trong mâm cúng. Cụ thể, lễ vật trong ngày Tết Đoan Ngọ của miền Trung bao gồm:
-
Thịt vịt: Thịt vịt luộc hoặc quay là lựa chọn phổ biến. Bạn có thể mua thịt vịt đã làm sẵn để tiện lợi. Lưu ý chà xát muối và gừng tươi để loại bỏ mùi hôi đặc trưng. Sau khi luộc, bạn có thể chấm thịt vịt với nước mắm gừng tỏi.
-
Chè hạt sen, chè hạt kê.
-
Hoa quả theo mùa.
-
Cơm rượu nếp.
3. Vùng miền Nam
Người miền Nam chịu ảnh hưởng không ít từ văn hóa Trung Hoa, vì vậy có một số lễ vật khác biệt. Trong ngày Tết Đoan Ngọ, người miền Nam chuẩn bị:
-
Bánh ú bá trạng.
-
Chè trôi nước.
-
Xôi gấc: Xôi gấc không khó nấu, bạn cần ngâm gạo nếp ít nhất 6 tiếng, rồi trộn với hạt gấc và nấu xôi. Xôi gấc có màu đẹp và thơm ngon.
-
Trái cây.
-
Cơm rượu nếp.
Những lưu ý khi chuẩn bị mâm cúng Tết Đoan Ngọ
Để tránh phạm điều đại kỵ, bạn cần lưu ý một số điều sau khi chuẩn bị mâm cúng:
-
Mâm cỗ cúng cần được chuẩn bị kỹ càng và đầy đủ các lễ vật chính như cơm rượu nếp, trái cây, hương, hoa,… Đồ lễ này phải được bày biện đẹp và sạch sẽ.
-
Không sử dụng đồ giả như hoa giả, trái cây giả để dâng cúng.
-
Trái cây dâng cúng phải được lựa chọn kỹ càng, không chọn quả dập, nát, thối hỏng.
-
Đồ dâng cúng phải sạch sẽ, không đụng đũa để không mất tôn trọng.
-
Người làm lễ cúng cần ăn mặc lịch sự, chỉn chu và kín đáo.
-
Tránh làm rơi hoặc đổ vỡ đồ đạc trong quá trình chuẩn bị lễ cúng để tránh xui rủi.
Hy vọng rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về ngày Tết Đoan Ngọ và những lễ vật cúng đặc biệt trong ngày này. Hãy tham khảo thêm các bài viết trên trang web của M & Tôi để khám phá thêm nhiều thông tin thú vị về ngày Tết truyền thống nhé!
M & Tôi luôn đồng hành cùng bạn trên hành trình tìm hiểu về tâm linh và văn hóa!
