Bánh mì sandwich chiên giòn

Để bữa sáng thêm phần hấp dẫn, hãy thử làm món bánh mì sandwich cuộn xúc xích chiên xù đơn giản và hấp dẫn, chỉ vài phút là có ngay món ăn sáng đầy năng lượng.

Bánh mì sandwich cuộn xúc xích chiên xù

Chuẩn bị 7 phút Chế biến 10 phút Dành cho 2 – 3 người

Bánh sandwich phết bơ hay mứt là cách ăn sáng nhanh chóng nhất để nạp năng lượng cho ngày mới. Hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp trổ tài làm món bánh sandwich cuộn xúc xích mới lạ, ngon lành cho cả nhà thưởng thức.

1Nguyên liệu làm món bánh sandwich cuộn xúc xích

Nguyên liệu làm món bánh sandwich cuộn xúc xíchNguyên liệu làm món bánh sandwich cuộn xúc xích

  • 2 miếng bánh mì sandwich
  • 1 quả trứng gà
  • 2 cây xúc xích
  • 150g bột chiên xù
  • 250ml dầu ăn

Mẹo hayCách chọn trứng tươi, ngon– Ban nên chú ý những quả trứng có có vỏ đều màu, màu nâu sẫm, không có vết nứt và không có đốm đen, ngửi thấy không có mùi tanh hôi vì đó là trứng cũ, trứng thối.- Ngoài ra, bạn sờ lên bề mặt thấy nhám là trứng tươi còn nhẵn là trứng đã để lâu ngày, lắc nhẹ lên thấy không thấy tiếng động là trứng tươi, còn cảm nhận được tiếng động là trứng để lâu ngày.

Nên chọn quả trứng có có vỏ màu nâu sẫm, đều màu, không xuất hiện vết nứtNên chọn quả trứng có có vỏ màu nâu sẫm, đều màu, không xuất hiện vết nứt

2Cách làm món bánh sandwich cuộn xúc xích

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Xem thêm: Chè bột lọc bọc dừa

Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tấm thớt, đặt 2 miếng bánh sandwich và lấy ly hoặc gậy để cán dẹt miếng bánh. Sau đó, bạn cắt bỏ 4 phần viền quanh bánh.

Bước 2 Cuộn xúc xích

Tiếp theo, bạn đặt cây xúc xích lên miếng bánh sandwich và cuốn lại, làm tương tự với miếng bánh còn lại.

Cuộn xúc xíchCuộn xúc xích

Đập quả trứng gà ra chén và đánh tan, rồi dùng hỗn hợp trứng quết vào phần mối nối để dính miếng bánh lại, đặt phần vừa dán lên dĩa.

Bước 3 Lăn bột chiên xù và chiên giòn

Xem thêm: Cách làm cacao đá

Dùng hỗn hợp trứng còn lại, bạn quết đều lên toàn bộ miếng bánh và lăn qua lớp bột chiên xù. Bạn nhớ nhúng bột và rải bột chiên xù để miếng bánh được bọc đều hết.

Lăn bột chiên xù và chiên giònLăn bột chiên xù và chiên giòn

Đặt chảo lên bếp và đổ vào 250ml dầu ăn, đun cho dầu nóng già thì thả 2 phần bánh vào và chiên hơi vàng thì tắt bếp, vớt ra đặt trên giấy để ráo dầu.

Bước 4 Hoàn thành

Cắt xúc xích và trang trí trên dĩaCắt xúc xích và trang trí trên dĩa

Bạn cắt miếng bánh thành từng miếng và dọn ra dĩa, thêm tương ớt hoặc sốt mayonnaise để thêm đậm đà và trang trí xíu cho đẹp mắt.

3Thành phẩm

Xem thêm: Cách làm nem rán hà nội

Miếng bánh thơm phức, hấp dẫnMiếng bánh thơm phức, hấp dẫn

Ăn thử một miếng bạn sẽ cảm nhận được vị giòn rụm của lớp vỏ ngoài, bên trong là xúc xích chín mềm thơm phức. Món bánh ăn chung với tương ớt và sốt mayonnaise sẽ ngon hơn đấy.

Chọn mua xúc xích tươi để làm món bánh mì sandwich cuộn xúc xích chiên xù bán tại Bách hóa XANH:

Có thể bạn quan tâm:

Bách hóa XANH

Related Posts