Trang chủ Em Vào bếp Các cách làm thịt rán tẩm bột ngon ngất ngây siêu đơn giản

Vào bếp

Các cách làm thịt rán tẩm bột ngon ngất ngây siêu đơn giản

Các bước làm thịt tẩm bột chiên giòn

n nhưng đều không thành công? Đừng lo lắng, JAMJA’s BLOG sẽ giúp bạn bằng bài viết này. Không chỉ giúp tìm hiểu thêm các cách tẩm thịt rán siêu đơn giản, siêu dễ làm, JAMJA’s BLOG còn hướng dẫn các bạn cách chiên, lựa chọn nguyên liệu để bạn có được món thịt rán thơm ngon, đúng điệu.

Các cách làm thịt rán tẩm bột siêu đơn giản.

Cách làm thịt rán tẩm bột chiên giòn

Cách làm thịt r

Bạn đang xem: Các cách làm thịt rán tẩm bột ngon ngất ngây siêu đơn giản

Cách làm thịt rán tẩm bột chiên giòn

người làm nhất. Đặc biệt là trong những bữa cỗ, tiệc của gia đình. Hãy cùng với JAMJA’s BLOG học ngay cách tẩm thịt rán này bằng cách chuẩn bị những nguyên liệu sau nhé.

Nguyên liệu làm thịt rán tẩm bột chiên giòn

- Thịt thăn ( 500 gram ) - Tương ớt. - Tỏi. - Hành. - Vừng. - Bột ngọt. - Bột chiên giòn.<

Nguyên liệu làm thịt rán tẩm bột chiên giòn

Bước 1. Sơ chế.

Cách làm thịt rán tẩm bột chiên giòn-1

Thịt thăn sau khi mua về, rửa sạch rồi thái thành các miếng mỏng vừa ăn. Hành rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi đập dập, băm nhuyễn.

Bước 2. Sơ chế gia vị.

Cho 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa hạt tiêu và 1 thìa nước mắm cùng với hành, tỏi vào 1 bát, trộn đều. Nếu bạn thích ăn cay thì có thể cho thêm chút sa tế vào ớt vào.

Bước 3. Ướp thịt.

Ướp thịt với hỗn hợp gia vị ở bước 2 trong 30 phút để thịt ngấm đều các gia vị.

Bước 4. Tẩm bột.

Cách làm thịt rán tẩm bột chiên giòn-2

Cho nước sôi vào một bát to rồi đổ bột chiên giòn và bột mì vào theo tỉ lệ 1:2. Dùng đũa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột sánh đặc lại thì cho vừng đã rang vàng vào. Tiếp tục dùng đũa đảo đều. Nhúng từng miếng thịt vào hỗn hợp bột.

Bước 5. Chiên thịt.

Cho dầu ăn vào chảo rồi cho từng miếng thịt vào.

Lưu ý: Bạn nên cho dầu ăn ngập thịt để thịt có thể chín đều, không bị cháy và có cảm giác béo ngậy khi ăn.

Bước 6. Thưởng thức.

Sau khi thịt chín, gắp thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Cách làm thịt rán tẩm bột chiên giòn-3

Đang hot: Chọn lọc 2 cách ướp cá nướng với than không khói ngon nhất

Với lớp vỏ bên ngoài giòn tan, thịt bên trong ngọt, thơm không hề khô, dai, Chắc chắn món thịt rán tẩm bột mà bạn vừa làm sẽ hết trong nháy mắt. Món này sẽ ngon hơn nếu bạn ăn cùng với tương ớt đấy. Hãy mua nguyên liệu về và thử làm xem nhé.

Những ông bố bà mẹ thì có lẽ sẽ thích những món mặn kiểu như thịt lợn kho tàu nhưng các bé thì chắc hẳn sẽ rất thích món thịt tẩm bột chiên giòn đó.

Cách làm thịt rán tẩm bột chiên xù

Với cách làm thịt rán tẩm bột chiên xù này, bạn sẽ có ngay món thịt rán thơm ngon, món ăn khoái khẩu dành cho các con của bạn. Chuẩn bị những nguyên liệu sau và vào bếp với JAMJA’s BLOG thôi nào.

Nguyên liệu làm thịt rán chiên xù

- Thịt thăn ( 500 gram ) - Bột chiên giòn. - Bột chiên xù. - Trứng gà ( 1 quả ) - Dầu hào. - Hạt tiêu.

Các bước làm thịt rán chiên xù

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu.

Cách làm thịt rán tẩm bột chiên xùjamja.vn/blog/wp-content/uploads/2017/10/cach-lam-thit-ran-tam-bot-chien2.jpg" alt="Cách làm thịt rán tẩm bột chiên xù-1" width="600" height="502" srcset="https://cdn.jamja.vn/blog/wp-content/uploads/2017/10/mvatoi.com.vn 500w, https://jamja.v

Nguyên liệu làm thịt rán chiên xù

width: 600px) 100vw, 600px" />

Thịt sau khi mua về, rửa sạch rồi thái thành các lát có độ dày vừa phải. Dùng dao khứa nhẹ lên các mặt thịt để khi tẩm

Các bước làm thịt rán chiên xù

ng>Bước 2. Dầm thịt.

Dùng búa hoặc dao phay đập nhẹ lên các mặt của miếng thịt.

Bước 3. Ướp thịt.

Cho thịt ra đĩa rồi xoa chút muối và hạt tiêu lên mặt các miếng thịt. Cho dầu hào vào thịt để thịt được ngon, mềm và đậm vị hơn. Ướp thịt khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều các gia vị.

Bước 4. Tẩm bột.

Cách làm thịt rán tẩm bột chiên xù-1

Cho bột chiên giòn, bột chiên xù ra các bát khác nhau. Đập trứng và bát rồi đánh tan.

Bước 5. Tẩm bột vào thịt.

Nhúng lần lượt các miếng thịt qua bát trứng, bột chiên giòn rồi đến bột chiên xù.

Bước 6. Chiên thịt.

Cách làm thịt rán tẩm bột chiên xù-2

Cho thịt và chảo dầu rồi chiên giòn.

Bước 7. Thưởng thức.

Đang hot: Bí quyết luộc thịt bò nhanh mềm và không bị dai

Sau khi thịt chín đều 2 mặt thì gắp thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Cách làm thịt rán tẩm bột chiên xù-3

Món thịt chiên này mà được chấm với tương ớt thì ngon không còn gì bằng đâu. Hãy làm thử món này và thưởng thức với người thân của bạn nhé.

Tìm hiểu thêm: Cách làm thịt lợn giả bò khô miếng lai rai cả ngày không chán

Các cách làm thịt rán tẩm bột chiên giòn sốt chua ngọt

Để bữa ăn của bạn phong phú hơn, JAMJA’s BLOG sẽ giới thiệu cho bạn thêm một cách làm thịt rán tẩm bột chiên đơn giản, dễ làm mà ngon không kém 2 cách làm trên. Những miếng thịt lợn rán được làm theo cách này sẽ là món ăn thơm ngon để bạn chiêu đãi cả nhà mình vào giúp cuối tuần đó.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Thịt thăn ( 350 gram ) - Xốt cà chua ( 120 gram ) - Giấm ( 60 gram ) - Đường ( 60 gram ) - Cà rốt ( 1 củ ) - Bột ngô và bột mỳ. - Gừng ( 1 nhánh ) - Hành boa rô. - Muối. - Dầu ăn.

Các bước thực hiện

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu.

Cách làm thịt rán tẩm bột chiên xù-4Các cách làm thịt rán tẩm bột chiên giòn sốt chua ngọmvatoi.com.vn 500w, mvatoi.com.vn/blog/wp-content/uploads/2017/10/mvatoi.com.vn 300w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" />

Thịt thăn sau khi mua về, rửa sạch rồi thái thành từng miếng có độ dày khoảng 4 đến 5 mm. Cà rốt và gừng cạo sạch vỏ, thái thành các sợi càng nhỏ càng tốt. Hành boa rô rửa sạch rồi thái sợi.

Bướ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

oảng 15 phút.

Bước 3. Ướp thịt với nước sốt.

Cho thịt ra bát, cho nước sốt cà chua vào. Thêm chút giấm và đường vào.

Bước 4. Sơ chế bột.

Các cách làm thịt rán tẩm bột chiên giòn sốt chua ngọt<h3 style=

Với cách làm thịt rán tẩm bột chiên mà JAMJA’s BLOG vừa hướng dẫn, bạn sẽ có ngay món thịt chiên tẩm bột ngon tuyệt với mùi thơm tỏa khắp nhà khiến ai cũng phải thèm rỏ dãi. Cách cách làm mà JAMA’s BLOG vừa hướng dẫn đều vô cùng đơn giản. Vậy nên bạn đừng ngại ngần mà làm thử món thịt chiên giòn bằng một trong các cách mà JAMJA’s BLOG vừa chia sẻ ở trên nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng.

Xem thêm: Cách chế biến chà bông thịt heo ngon nhanh chóng bằng máy xay sinh tố

>>> Cập nhật các chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất đang diễn ra:

  • Xem ngay ưu đãi mới nhất từ: Lẩu Pháp
  • Thông tin khuyến mãi: Gyu-Kaku
  • Đặt chỗ nhận ngay mã giảm giá tại: Gu-i92

Comments

comments

Tham khảo: Món Ngon Từ Lòng Bò - Top 5 Công Thức Ngon Lạ Miệng, Hấp Dẫn!

Comments

0 ( 0 bình chọn )

Chia sẻ Chia sẻ
https://www.facebook.com/hanalittleworld
Mình sẽ viết về mọi thứ mình thấy, học hỏi, cảm nhận được trong thế giới nhỏ xung quanh mình. Tất cả các bài viết đều mang quan điểm và góc nhìn cá nhân.

Ý kiến bạn đọc (0)

Cùng chủ đề