Thịt gà không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn là một nguyên liệu chế biến các món ăn thơm ngon. Hãy xem cách nấu gà xào sả ớt ngon độc đáo dưới đây và vào bếp thực hiện để thay đổi bữa ăn cho cả nhà!
Gà luôn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và đa dạng cách chế biến như gà luộc sả, gà kho gừng, gà chiên, lẩu gà lá giang… Hãy thử nấu món gà xào sả ớt để làm bữa cơm thêm đậm đà và hấp dẫn, dù là ngày mưa hay trời lạnh. Bạn sẽ làm theo hướng dẫn dưới đây.
Thử ngay công thức làm gà xào sả ớt cực ngon tại nhà (Ảnh: Internet)
Chỉ trong vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay món ăn ngon chiêu đãi cả nhà. Miếng gà thơm ngon, cay cay của ớt và vị thơm nồng của sả sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn. Hãy cùng thực hiện nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Chuẩn bị đủ nguyên liệu (Ảnh: Internet)
Cách thực hiện gà xào sả ớt
Nếu bạn yêu thích gà, hãy làm món gà xào sả ớt theo hướng dẫn dưới đây. Chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết và dễ hiểu cùng hình ảnh minh họa sinh động. Bạn sẽ thực hiện món ăn này ngay từ lần đầu tiên, vị bùi của gà kết hợp với sả và ớt sẽ khiến bạn thấy thích thú. Hãy thử ngay để thay đổi khẩu vị bữa ăn.
Chuẩn bị nguyên liệu
Làm sạch thịt gà, xát chút muối rồi rửa sạch và thấm khô. Chặt gà thành những miếng vừa ăn.
Ướp gà cùng gia vị (Ảnh: Internet)
Thái sả và ớt mỏng. Băm nhuyễn hành và tỏi. Ướp gà với bột nêm, nước mắm và đảo đều để gà thấm gia vị.
Thực hiện chế biến
Cho dầu ăn vào nồi hoặc chảo và đợi đến khi nó nóng. Phi thơm hành và tỏi.
Phi thơm hành, tỏi, sả cùng ớt (Ảnh: Internet)
Thêm sả và ớt vào xào chung cho đến khi thấy mùi thơm.
Thêm thịt gà vào và xào cho đến khi thịt săn lại. Tiếp tục thêm đường, nước màu và chút nước. Đảo đều thịt gà cho đến khi chín và nêm nếm lại theo khẩu vị.
Đun trên lửa nhỏ cho đến khi thịt gà chín và cạn nước thì tắt bếp.
Múc thịt gà ra dĩa và thưởng thức với cơm nóng (Ảnh: Internet)
Hoàn thành và thưởng thức
Cho thịt gà ra đĩa và trang trí để tăng tính thẩm mỹ, sau đó thưởng thức cùng cơm nóng để tận hưởng hương vị thơm ngon.
Chúng ta đã hoàn thành công thức làm gà xào sả ớt ngon tuyệt tại nhà. Hy vọng với hướng dẫn này, bạn sẽ thực hiện và có một bữa ăn thú vị.
Hãy truy cập M & Tôi để tìm hiểu thêm về các chương trình học nấu ăn cùng đầu bếp chuyên nghiệp.
