Gỏi xoài tôm thịt

Trong bài viết này chúng tôi sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin và kiến thức về Gỏi xoài tôm thịt hot nhất được tổng hợp bởi M & Tôi

1. Nguyên liệu làm gỏi xoài tôm thịt

– 500g xoài xanh giòn

– 300g tôm

– 300g thịt nạc

– Quất hoặc chanh

– Bột ớt

– Đường

– 1 củ cà rốt

– Rau dăm

– Hành khô làm hoặc mua sẵn

– Lạc rang sẵn

2. Cách làm gỏi xoài tôm thịt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt rửa sạch, rồi bắc lên bếp luộc chín. Khi luộc cho vào nồi 1 củ hành để giúp thịt thơm hơn. Sau khi thịt đã chín vớt ra cho vào thau nước đá để thịt được giòn và săn. Thịt nguội giòn vớt ra để ráo nước và thái thịt thành các lát mỏng vừa ăn.

cach lam goi xoai tom thit vo cung don gian ma ngon het y cach lam goi xoai tom thit 2 1595088145 671 width660height444

Tôm rút chỉ đen và rửa sạch, sau đó luộc tôm cho chín (có thể sử dụng luôn nước luộc thịt để luộc tôm). Sau đó, vớt ra cho ráo nước rồi bóc vỏ cắt lát đôi con tôm hoặc xẻ dọc thân tôm từ phân lưng tới bụng.

cach lam goi xoai tom thit vo cung don gian ma ngon het y cach lam goi xoai tom thit 3 1595088170 648 width688height359

Xoài lựa những quả xoài còn xanh nhiều ăn mới giòn và ngon. Sau đó, rửa sạch gọt vỏ, thái sắt thành sợi nhỏ vừa ăn.

cach lam goi xoai tom thit vo cung don gian ma ngon het y cach lam goi xoai tom thit 4 1595088196 713 width550height448

Cà rốt gọt vỏ và cũng thái sắt thành sợi dài nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Làm nước sốt trộn gỏi xoài tôm thịt

Cách làm gỏi xoài ngon thì phần nước sốt phải có hương vị chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn, không bị gắt.

cach lam goi xoai tom thit vo cung don gian ma ngon het y cach lam goi xoai tom thit 6 1595088221 438 width662height490

Đầu tiên, cho 1 muỗng canh nước cốt chanh hoặc quất (trái tắc) vào 1 cái bát và 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, ¼ muỗng bột ớt. Sau đó, khuấy cho đều cho tan đường và nêm sao cho vừa vị.

Bước 3: Thực hiện cách làm gỏi xoài tôm thịt ngon

Cho tất cả các nguyên liệu vào 1 cái thau hoặc tô lớn bao gồm: xoài, cà rốt, thịt, tôm, rau dăm, hành khô, lạc rang. Sau đó, đổ phần nước sốt mắm vào thau và trộn đều các nguyên liệu với nhau cho thấm nước sốt rồi trình bày ra đĩa là xong.

cach lam goi xoai tom thit vo cung don gian ma ngon het y cach lam goi xoai tom thit 5 1595088252 332 width841height456

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm gỏi xoài tôm thịt vô cùng đơn giản tại nhà. Món gỏi xoài tôm thịt, với vị tôm dai dai, thịt heo luộc vừa thơm vừa mềm hòa quyện với vị giòn ngọt của xoài và cà rốt, có vị chua nhẹ. Chắc chắn sẽ là món ăn khiến mọi người trong gia đình bạn vô cùng yêu thích.

cach lam goi xoai tom thit vo cung don gian ma ngon het y cach lam goi xoai tom thit 1 1595088277 80 width500height335

Món gỏi xoài có rất nhiều loại, cũng có thể tham khảo thêm một số cách làm gỏi xoài tai heo, gỏi xoài chay… để thực hiện cho cả gia đình của mình thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-lam-goi-xoai-tom-thit-vo-cung-don-gian-ma-ngo…Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-lam-goi-xoai-tom-thit-vo-cung-don-gian-ma-ngon-het-y-d243967.html

Related Posts