Cách bày gà cúng lên bàn thờ để thu hút phúc lộc và tài lộc có nhiều quan niệm và phong tục. Để có cách bày gà cúng đúng chuẩn nhất, hãy tham khảo những hướng dẫn dưới đây.
I/ Cách bày gà cúng sao cho hợp lý – đúng chuẩn nhất
Gà cúng là con vật linh thiêng đem đến hiện tượng của các quan, gia tiên, người đã khuất. Việc bày gà cúng hướng ra ngoài hay vào trong là tùy vào tâm của chúng ta. Dưới đây là cách bày gà cúng mà bạn có thể áp dụng:
-
Gà cúng đêm giao thừa: Khi chuẩn bị cúng tế trong ngày tết, bạn cần đặt gà cúng trên mâm cơm thập hương lên 1 chiếc đĩa to, tháo dây buộc (nếu có), đặt ngay ngắn trên đĩa, tiết lộng đặt dưới bụng gà, mừng ngâm bông hoa hồng đỏ. Trong trường hợp này, bạn nên đặt đầu gà quay ra đường để đón quan Hành khiến cai quan năm mới đi qua, cách đặt gà cúng như vậy còn có ý nghĩa gợi mở một trái chiều vào nhà mình.
-
Cách đặt gà cúng trên bàn thờ ngày mùng 1, rằm: khi đặt gà cúng trên bàn thờ nên quay đầu gà hướng vào bắt hương với tỳ thọ được gọi là “con gà biết kêu, biết gáy, đang chu cầu”. Nếu đặt gà hướng ra ngoài có nghĩa là gà không chịu chầu chứu. Về cơ bản gà quay đầu ra ngoài sẽ đẹp hơn khi quay đầu vào bắt hương. Nhưng cách đặt gà cúng như vậy chỉ đẹp về hình thức chứ không đẹp về ý nghĩa tâm linh và sự thành kính.
-
Cách đặt gà cúng thân tài và thổ địa: cùng giống như gà thập hương trên bàn thờ gia tiên, thì gà cúng bàn thờ thân tài cũng nên đặt nguyên cả con, phần tiết và lòng, mỹ gà đặt dưới bụng. Miếng của con gà cúng ngâm bông hoa hồng màu đỏ, đầu gà quay ra phía cửa chính để đón quan hành. Bạn có thể tự làm gà cúng, hoặc đặt ship gà cúng, gà đã buộc cánh tiên kiểu quỳ chầu,…
Gà cúng nên đặt quay đầu vào hay ra hơn bạn đã có câu trả lời. Tùy theo quan niệm tâm linh của mỗi gia đình sẽ có cách đặt khác nhau. Tuy nhiên, bạn cũng có thể áp dụng theo 2 cách trên.
II/ Một vài điều lưu ý khi cúng hương gà
Trong dân gian, gà trắng được coi là con vật linh thiêng giúp báo hiệu điềm lành, dữ, dự đoán tương lai,… Mỗi lễ cúng cùng ngày rằm, mồng một, tết ông táo, giao thừa,… sẽ lựa chọn gà khác nhau. Chẳng hạn, trong ngày cùng giao thừa cần chọn gà trắng hoa (con gà mới lẻ te gáy, không bị dứt, màu lông đẹp, vàng đẹp, mào đen thẳng, móng vàng,.. quan trọng là chưa đập mái. Thì con gà trắng choai thừa cũng như thế, lời thành cầu với các quan, bước trên mọi linh nghiệm. Gia chủ cùng gà trắng với hy vọng nó đánh thức một trái chiều, cho cái năm may mắn, mùa thuận gió hoà, công việc thuận lợi, hanh thông.
-
Khi cúng hương mùng 1, ngày rằm, lễ tết,… gia chủ nên đặt nguyên con gà như vậy sẽ thể hiện sự nghiên cứu và đẹp mặt. Còn gà mái có thể chặt miệng nhưng không đẹp bằng.
-
Sau khi cúng hương gà xong, bạn nên cho gà nghỉ mời nên chất sẽ giúp thịt sần chắc, không bị nát và méo mồm. Chặt gà theo đúng quy trình không to và cũng không nhỏ quá. Đảm bảo đĩa gà được đặt lên mâm đẹp mặt và ăn.
-
Lưu ý không nên cúng hương gà rán hoặc quay. Vì hình thức này không đẹp mặt và làm mất đi sự nghiêm cần, phong tục truyền thống nhiều năm nay.
-
Gà luộc thập hương cho mâm cơm tết khác với gà đêm giao thừa. Gà cúng giao thừa cần chọn con gà trắng non, gà trắng thiên con khỏe khoắn, nhanh nhạy.
-
Gà cúng sau khi luộc chín cần đặt lên đĩa to vừa với con gà, tháo bỏ hết dây buộc (nếu có), phần tiết và lòng đặt dưới bụng gà. Cùng có một số nói dùng lòng gà để xào nấu mìến, xào giá,… như vậy cũng được.
Trên đây là những chia sẻ từ M & Tôi về cách bày gà cúng thập hương. Hi vọng, đây sẽ là những kiến thức hữu ích mà bạn đang quan tâm. Nếu bạn có nhu cầu mua gà cúng hướng nguyên con ship, hãy liên hệ cho M & Tôi.
M & Tôi là địa chỉ chuyên phục vụ ship đồ ăn Hà Nội nhanh trong 30 phút. Có bán gà cúng nguyên con ship tận nhà cho khách. Gà được bọc kín đáo, cẩn thận trước khi giao. Gà ở trọng lượng từ 2-2.2kg, thịt dai, thơm ngon, luộc chín tới,…đảm bảo ship tận nơi. Giá bán 1 con gà thập hương: 300.000đ/con kèm theo rau thơm, chanh, muối ít. Gà được bọc cẩn thận bằng giấy bạc, cẩn thận trước khi giao.
M & Tôi ship gà cúng Hà Nội không chỉ vào dịp mùng 1, ngày rằm. Mà bất cứ khi nào quý khách cần gà nguyên con thập hương, gà cúng,..thì chúng tôi đều sẵn sàng phục vụ cho bạn.
Quý khách muốn order gà, chỉ cần liên hệ cho ship đồ ăn M & Tôi nhé. Hotline: 0973423922 – 0918127405
Open: 10h sáng – 3h tối các ngày trong tuần!
Xin cảm ơn!
